焦山楂的功效與作用及禁忌
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焦山楂是一種山楂製品,外表褐色,內裏褐黃色,味道味酸,苦味稍重,那麼焦山楂的功效與作用及禁忌是什麼呢?
焦山楂味微酸,性温,入脾、胃經,具有健脾保胃的作用,而焦山楂中含有的生物有機酸,可以促進唾液和味酸的分泌,具有健胃消食的作用,常用於消食藥的製作。
焦山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有防癌抗癌的作用,同時焦山楂中含有的黃酮類化合物、三萜類化合物具有抗擊自由基的作用,可以預防自由基攻擊細胞,導致細胞出現癌變的情況。
焦山楂可以增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,焦山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
焦山楂中含有豐富的黃酮類化合物和植物有機酸類成分,具有殺菌抑菌的作用。
焦山楂是一種山楂製品,外表褐色,內裏褐黃色,味道味酸,苦味稍重,那麼焦山楂的功效與作用及禁忌是什麼呢?
焦山楂中含有一定的鞣酸成分,具有一定的收斂腸道的作用,因此腹瀉的時候食用具有止瀉的作用。
1、孕婦不宜食用焦山楂,焦山楂有一定的活血化瘀的作用,因此食用之後容易出現胎動等不適情況。
2、胃酸分泌過多者不宜食用過多焦山楂,焦山楂中含有豐富的有機酸等成分,食用會刺激胃酸分泌,加重本身胃酸過多的情況,導致身體不適。
3、牙病者不宜食用焦山楂,焦山楂中含有豐富的有機酸,會刺激有牙病的部位,加重不適。
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