芹菜怎麼吃效果好 你知道不
本文已影響730人
本文已影響730人
芹菜在我們平時很常見,尤其是在春天的時候,作爲食物,它的做法也有很多,平時我們都喜歡炒着吃比較多,芹菜的營養價值也很高,對我們的身體也是非常好的,但是,再好的食物也是有注意事項的,比如不能和某些食物同吃,否則會傷身,那麼,芹菜不能和哪些食物同吃呢,感興趣的朋友不妨隨小編一起看看。
芹菜怎麼吃效果好你知道不
黃瓜
黃瓜當中含維生素C分解酶。一般用黃瓜大多是生吃或者是涼拌,當中的酶並不失活。如果和芹菜一起吃,芹菜當中維生素C會被破壞,降低營養。
部分海鮮
芹菜不能和部分海鮮如蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內都含有維生素B1分解酶,此酶加熱後雖然也會失效,但人們在使用海鮮時喜歡生吃,或只用開水燙—燙。
蛤貝體內的維生素B1分解酶沒有失活,如果和芹菜一起吃,會將當中的維生素B1破壞。但是這種酶遇酸會減弱分解能力,因此在吃蛤、貝等食物的時候可以適當加些醋,這樣可以保護維生素B1。
甲魚
芹菜和甲魚不能一起吃是一個江湖傳說一般的存在,除了說芹菜和甲魚搭配會造成蛋白質變性,引起中毒以外,並沒有查到芹菜和甲魚不能一起吃的確切證據。
另外,網上有不少人說自己吃了芹菜和甲魚後出現腹痛等不適症狀。所以,安全起見,最好不要將芹菜和甲魚搭配食用。
菊花
同食會發生不良生化反應,從而引起嘔吐。
吃芹菜注意事項
脾胃虛寒的人羣不宜吃芹菜
芹菜雖然有很多好處,但是不是所有人都適合。芹菜性寒,可以滑腸。平時脾胃虛寒、腹瀉便溏的人不適宜吃芹菜,否則會加重症狀。
低血壓人羣不宜吃芹菜
衆所周知芹菜是一種可以降血壓的菜品,平時血壓就低的人羣,在食用芹菜以後會讓血壓變得更低,會出現頭暈和無力等多種不良症狀,對身體健康不利。
吃芹菜時不要放醋
芹菜與醋不宜一起吃,因爲醋中有大量的酸性成分,它與芹菜一起食用時,會加快人體內鈣的分解,容易對人類的牙齒產生傷害,時間久了還會讓人體出現多種缺鈣症狀。
芹菜不宜過量食用
芹菜屬光敏性的蔬菜,人吃了這些蔬菜後,體內的光敏性物質達到一定濃度時,經過陽光照射,就容易導致光敏性物質代謝障礙,可能導致皮炎。
芹菜怎麼吃
肉絲炒芹菜
1、先將芹菜洗乾淨,平放在案板上,將芹菜拍鬆散,芹菜拍鬆後切成一寸一寸,順便也將香乾切片,姜切絲,肉丁切絲;
2、肉絲加入料酒、生抽,抓勻備用;
3、將肉絲滑油後,盛出備用;
4、鍋放油,爆香薑絲後,放入香乾煸香,再放入芹菜後,關小火,立即調入鹽;雞精;胡椒粉;生抽,開大火爆炒後放入肉絲,出鍋前,淋入香油即可。
芹菜葉蛋花湯
1、先將鍋中放入清水加熱,在加熱的過程中,將芹菜葉洗乾淨並切成段備用,並將雞蛋打至碗中攪勻備用;
2、水煮開後,將芹菜葉放入水中,將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成爲蛋花,將火關閉。
3、放入鹽、雞精、香油,清新美味蛋花湯便可出鍋。
總結:芹菜對我們的身體是非常好的,而且榨成汁的還可以降血壓哦,我們可以試一試,如果家裏有老人高血壓的話,這個方法還是非常的重要了。但是千萬不能和以上這些食物同食哦,同時也有一些注意事項一定要牢記哦,喜歡吃芹菜的朋友們一定要注意啦。
吃避孕藥怎麼知道有沒有效果
喜歡吃芹菜的得知道這些禁忌
吃芹菜的好處 芹菜怎麼吃最有營養
芹菜汁怎麼喝才能達到減肥的效果 喝芹菜汁減肥多久見效
芹菜兼具美容護膚的功效,你知道孕婦吃芹菜有什麼好處嗎?
你知道生腰果能直接吃嗎 不知道的看這裏
香芹和芹菜哪個打汁好 芹菜汁怎麼做
哺乳期能吃芹菜嗎 芹菜居然有這麼多意想不到的功效
芹菜汁要用生芹菜還是熟芹菜 芹菜汁一天喝多少
吃芹菜有什麼好處 才知道好處這麼多
你知道菜花怎麼炒纔好吃嗎
芹菜這樣吃不僅美味養生效果還好
你不知道這物補腎效果太好了
芹菜汁降血壓效果好嗎 芹菜汁生喝還是熟喝
誰知道縮陰產品哪個效果好? 三個關鍵點你要知道!
消化不良可以吃芹菜嗎 吃芹菜有什麼好處
芹菜養生你不可不知!
芹菜汁和什麼汁一起榨好吃 芹菜汁和這些搭配不僅好喝,功效作用還好 !
這方法排毒效果太好 你知道不
黃芪怎麼吃補氣效果最好!看完你就知道了