生活中這些人是不宜多吃紅棗的
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紅棗是許多女性喜愛的食品,女性覺得吃紅棗滋補肯定是沒錯的,因爲紅棗是女人的補血常見食物,但是痰溼體質的人卻不宜吃,是什麼原因呢?還有哪些人也不宜吃紅棗呢?一起來看下吧。
許多女性認爲吃紅棗可以補血美容,所以把紅棗作爲一種必須每天吃的零食。中醫認爲身體有痰溼者不能吃紅棗。吃棗要注意什麼?讓我們一起來看看吧。
爲什麼痰溼體勝者不能多吃紅棗
這類人常表現爲厚膩膩苔,口甜膩膩口,食慾不振,平時胃飽脹,嚴重者還會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部腫脹等症狀。如多吃紅棗,則使痰在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質更適合吃大麥、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
不宜吃紅棗的人
1、易上火者
這種類型人羣經常便祕,口臭,伴隨着咽喉腫桶等症狀,紅棗偏於溫熱,如果大量使用,很容易上火。
2、早期感冒患者
初寒時,身體的寒風或熱邪猛烈侵襲。如果此時吃大棗,其黏稠的性質往往會導致邪毒的存留。
3、糖尿病患者
紅棗含糖量較多,會增加糖尿病患者血糖,病情惡化。因此,糖尿病者不宜吃大棗。
紅棗適用人羣:
產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食慾。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節,乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預防傷風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生薑紅糖,可驅寒暖胃。
吃紅棗的禁忌:
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因爲溫度超過80℃,棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5——8枚紅棗,對身體非常有益。
禁忌五、食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1——2個小時後,再吃高蛋白食品。
最後記住服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗爲含糖量高的食物,故禁忌食。不要以爲任何人任何時候都可以肆無忌憚的吃紅棗。
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