菠蘿要用鹽水泡多久才能吃 菠蘿要用鹽水泡多長時間才能吃
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菠蘿在日常生活中是很常見的一種水果，酸酸甜甜的很讓人喜愛，但在吃菠蘿之前需要用鹽水浸泡。菠蘿要用鹽水泡多久才能吃？
菠蘿要用鹽水泡多久才能吃
菠蘿用鹽水浸泡半小時左右才能吃。菠蘿在鹽水中浸泡時間短，不易破壞菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶，菠蘿蛋白酶易對口腔和消化道的黏膜會產生一定的影響。也容易引起體內過敏反應，所以一定要浸泡足夠的時間，才能破壞菠蘿中的菠蘿蛋白酶，食用起來纔會安全。但菠蘿也不宜在水中泡太長的時間，時間太長就會將菠蘿中的大量營養成分流失，從而降低部落的營養價值。
菠蘿中含菠蘿朊病毒物質，能分解蛋白質，幫助消化，溶解組織中阻塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，促進血液循環。菠蘿中的糖和酶有一定的利尿作用，對腎炎、高血壓患者非常有用，對支氣管炎患者也有輔助作用。
菠蘿用鹽水浸泡之後，需要用清水沖洗乾淨後纔可以使用，否則菠蘿會因鹽水浸泡而富含鈉。如果吃得太多，會導致鈉和水瀦留，導致血壓升高。希望這篇回答能幫助到您！
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