柿子可以和橘子一起吃嗎 柿子可不可以和橘子一起吃
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柿子和橘子是兩種不同水果,營養價值比較高,可以爲身體補充不同營養成分,那麼柿子橘子能一起吃嗎,接下來讓我們一起看看吧!
柿子可以和橘子一起吃嗎
柿子最好是不要和橘子一起食用,一起食用易導致消化功能下降,出現消化系統的疾病。橘子屬於鹼性食物,兩種食材在一起食用會加重脾胃的負擔,起到燒心、反酸、腹痛、胃脘脹痛,甚至腹瀉等症狀,特別是脾胃功能本身不好的患者或患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者。
柿子不能和什麼一起吃
1、螃蟹
蟹肉含豐富的蛋白質,柿子則富含鞣酸,當蛋白質遇到鞣酸就會凝結成塊,進而形成胃柿結石。
2、海帶
海帶富含鈣,容易與柿子中的鞣酸結合成不溶物,還會導致腸胃不舒服。
3、紅薯
紅薯中的糖分會在胃中發酵,增加胃酸的分泌,與柿子中的單寧和果膠沉澱凝結,產生腫塊,嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
4、葡萄
柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸,吃了柿子後再大量食用其他富含鞣酸的水果,會加重胃酸與鞣酸發生的反應,形成大量的沉澱物。
5、蛋白質
柿子不能和富含蛋白質的食物一起食用,比如牛奶、酸奶、蝦仁、豆腐、豆漿、牛肉、黑芝麻等。因爲柿子中含有大量的鞣酸,與蛋白質相結合會導致蛋白質沉澱凝固,從而降低食物的營養價值,增加腸胃負擔。
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