板栗和柿子可以一起吃嗎 吃板栗可以吃柿子嗎
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在日常生活中,板栗和柿子都是很常見的兩種食物,它們都具有很好的營養價值,味道好,深受人們的喜歡。那麼板栗和柿子能一起吃嗎?
板栗和柿子可以一起吃的。
栗子的營養豐富,栗子中還含糖、碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪。此外栗子的熱量也很高,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因爲板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。
因爲杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發,然而板栗含有的維生素C較多。因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病復發哦。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。牛肉性溫,它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬於鹹而溫,具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。
螃蟹中含有豐富的蛋白質,但是一遇到柿子中的鞣酸,兩者就會發生反應產生凝固塊,並且不易消化會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
甘薯含有大量的澱粉,人食用後會在胃裏面產生大量的胃酸,如果這時候再吃柿子的話,柿子容易與胃酸作用而產生沉澱物,累積的沉澱物會形成不易溶於水的塊狀,既小花不了,又排不出體外,長久就會得胃結石。
海鮮都是高蛋白質含物,比如魚類、蝦類、藻類等都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿子中含有豐富的鞣酸,如果兩者一起吃的話,蛋白質、鈣會與鞣酸發生反應,產生不溶於水的沉澱物,對腸胃有刺激作用,伴隨着嘔吐、腹瀉等症狀。
鵝肉含有豐富的全價蛋白質,是最難得的優質蛋白,但是鵝肉不能和柿子同食。因爲蛋白質一遇上柿子中的鞣酸,立馬發生反應產生鞣酸蛋白,不易溶於水並且長久聚集於腸胃中,嚴重者還有可能導致死亡。
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