花旗參的功效與吃法 花旗參的食用方法
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花旗參具有補氣益血的功效,它能促進血液循環,平常可使用它泡水飲用,以此達到補氣血的作用;它還能提高人體免疫力,增強中樞神經系統的功能,降低神經系統疾病;它還能有效治療糖尿病,保護心腦血管。常見的花旗參吃法有煮水法、燉服法、含化法和蒸服法等。
花旗參主要功效
1、提高免疫力
花旗參是滋補健康的首選藥物,它可以促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成,有提高人體免疫力的功效。同時還能抑制癌細胞的擴散和生長,對於癌症病人來說花旗參有很好的預防抵抗作用。
2、增強中樞神經系統功能
花旗參中含有皁苷成分,能夠有效的改善中樞神經系統功能,消除疲勞並改善記憶力,更適合失眠、煩躁、記憶力減退等症狀的人羣食用。
3、保護心血管系統
花旗參有增強抗心律失常的效果,對心肌缺血、心肌氧化有明顯改善作用。花旗參的功效是可以調節血壓,有效降低暫時性和持續性血壓,幫助高血壓、冠心病、急性心肌梗塞和腦血栓等疾病患者恢復病情。
4、促進血液活力
長期食用花旗參對人體特別有益,它可抑制血小板凝集,減少凝血,預防動脈粥樣硬化並促進紅細胞生長。
5、治療糖尿病
花旗參中含有的營養成分可降低血糖,調節糖尿病人胰島素的分泌,同時促進葡萄糖代謝和脂肪代謝,在治療糖尿病方面具有一定的輔助作用。
花旗參食用方法
1、煮服法:把花旗參切成片,取一點點放到砂鍋中,放入適量的清水,用小火煮10分鐘左右,服用花旗參的最佳時間,應該是在早飯前空腹,把花旗參和湯水一起服用下去。
2、燉服法:把花旗參切成片,每天取適量的花旗參放到瓷碗中,加入適量的水,蓋上蓋子,在用隔水蒸燉20~30分鐘,食用的時間是早飯前半小時服用,這樣效果纔會更好。
3、蒸服法:把花旗參用小火烘乾,再研磨成粉末,每天取適量的西洋參,加入雞蛋,然後蒸熟食用就可以。
4、含化法:.將花旗參放在砂鍋內用水蒸十分鐘左右,等待它軟化,然後再切成薄片。把它放進幹,準備好的小玻璃瓶內。可以在每天早飯前或者晚飯後,含化再慢慢嚼碎嚥下去。
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