芋頭,健胃強身又解毒,你知道嗎?
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
古代每當稻穀歉收、出現饑荒,官府就常用芋頭代替糧食,賑濟災民。其實,芋頭不僅抵餓,還能入藥治病。
健胃消食
芋頭入脾胃經,可補益脾土,增強脾胃消化功能,平時腸胃不好的人可以常吃。
《食物本草》說芋頭“療煩熱,止渴,令人肥白,開胃,通腸閉”,可見芋頭不僅能夠開胃健脾,除煩止渴,還能夠使人胃腸通暢,肌膚變白。
竟然能美白?
那是因爲,脾胃虛弱的人,多是面黃肌瘦,多吃芋頭,消化吸收功能增強,自然就變“肥白”了。
解蜂毒
沈括在《夢溪筆談》記載,王屋山的隱士劉湯在家中,看到一隻大黃蜂被蜘蛛網粘住,無法脫身。大蜘蛛正要爬過去飽餐一頓,不料被黃蜂蜇了一下,毒性發作,蜘蛛身體膨脹起來,眼看着奄奄一息。
誰知,蜘蛛拼命爬向屋外的芋頭田,咬破芋頭的梗,將蜂蜇的傷口在芋頭梗處不斷擦拭,不一會兒,腫脹居然消失,蜘蛛又活力十足了。這是關於芋頭治療蜂蜇的最早記錄。
其實,不只是芋頭梗,芋頭本身也具有消毒的功能。
在民間,如果有人被蜂蜇傷了,最常見的辦法便是,用芋頭梗或芋頭切片敷在患處,效果堪稱神奇。
蒸熟或煮熟
芋頭最常見的吃法,是蒸熟或後,蘸煮熟糖吃或加入精鹽調味。最有名的要屬“紅糖芋頭”。“芋”象徵着諧音的“遇”,紅糖則象徵甜蜜的生活,紅糖芋頭寓意人們將擁有幸福甜蜜的生活。
但要注意,糖尿病患者不宜多吃芋頭,因爲芋頭所富含的澱粉種類,攝入體內後易轉化爲糖類,對控制血糖不利。
鮮魚芋頭羹
做法
取鮮芋頭250克,鯽魚500克,胡椒、豬油、食鹽各適量。將芋頭和魚一同入鍋,加水適量,煮至熟爛,再加入胡椒、豬油、食鹽調味服食。
此方載於唐代孟詵所著的《食療本草》,具有強胃健脾之功,適於虛勞乏力者。
芋頭味甘,入脾經,是補脾健胃的良品。而脾爲後天之本,主生血、主肉,脾胃強健,氣血生化才能源源不斷,才能生肌肉。鯽魚也是補脾健胃的上選。二者合用,既能開脾胃,又能滋補血肉,使人強壯有力。
具有西北特色的洋芋另類吃法你知道嗎?
足三裏穴的強大功能,你都知道嗎
關於胃癌你知道多少?
身體健不健康看腳就知道
夏季排毒的方法你都知道嗎
跳健身操多久能減肥 跳健身操減肥你要知道什麼
擼!不健身,你永遠不會知道這事
芋頭髮芽能吃嗎有毒嗎 吃芋頭能減肥嗎
女性如何健康又美麗?你知道嗎?
芋頭好消化嗎 芋頭每天吃多少最健康
健身帶給你六個意外的驚喜 你知道幾個
最適合夏季養生的食譜 健脾強胃清熱解毒
女生健身有什麼好處 5個好處你都知道嗎
芋頭爲什麼煮出來是硬的 怎樣知道芋頭是不是蒸熟了
絲綢之路又叫白塞氏病你知道嗎
吃芋頭會增加體內溼氣嗎 芋頭到底養胃還是傷胃
如何排毒 排毒方法你都知道嗎
你知道喝什麼湯最暖胃嗎?
晚上吃芋頭好消化嗎 胃不好可以吃芋頭嗎
關於胃癌你知道多少?
有哪些是你健身之後才知道的僞健身知識 健身以後才知道的知識
土豆有多健康 你知道嗎?
有胃病的人能吃芋頭嗎 芋頭到底養胃還是傷胃
芋頭會加重胃酸嗎 芋頭胃不好的人可以吃嗎
不利身體健康喝水方法你知道幾種
男人健身的這些好處你要知道
夏季排毒吃什麼好 你知道嗎
你知道爽身粉如何使用嗎
你知道喝小米粥可以養胃嗎
男人這樣喝豆漿強身又健體
吃東西感覺喉嚨有東西,很容易被噎到
春天養生吃什麼好 開春必吃這6種食物
懷孕吃辣會導致腹痛嗎 懷孕吃辣會導致腹痛的嗎
乳腺增生的食療方法
支氣管炎患者可以吃橙子嗎
今年數九第一天是啥時候 2020到2021年數九時間表
蘿蔔怎麼吃有營養 白蘿蔔的養生功效
骨盆骨折術後護理措施都有什麼 骨盆骨折術後護理措施
泛髮型白癜風患者要注意哪些生活細節
扁桃體發炎的症狀有哪些 扁桃體發炎的症狀有什麼
怎樣知道自己有沒有口臭 如何知道自己有沒有口臭
扁桃體發炎不可以吃什麼 扁桃體發炎不能吃什麼
黃豆黑豆花生豆漿的功效與作用
香菜可以直接放冰箱冷藏嗎 香菜怎麼保存
小蘇打可以洗衣服嗎 小蘇打洗衣服要泡多長時間