清蒸魚做法之一

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食材

魚 1條蔥 適量姜 適量蒜 適量醬油 適量

把魚洗乾淨,去內臟,然後用刀在魚身上切出條紋

清蒸魚做法之一

把切好的魚放入盤中,因爲小編家中的盤子比較小所以切成了兩段

蔥切成蔥段打散,姜切兩薄片,蒜切兩瓣備用

在魚中加入切好的蔥 ,姜,蒜等

再加入醬油等調料,記得不要放鹽,要不魚肉會發硬

放入微波爐或者鍋中蒸大概十五分鐘左右,就可以出鍋了


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