香濃紅薯豆漿怎麼做?
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將黃豆用清水浸泡6-8個小時(我是晚上泡豆子,第二天早上用)。
紅薯去皮用清水洗淨切成小丁,放置一旁待用。將泡好的黃豆用清水洗淨,放入豆漿機中,加水至豆漿機水位線處。
蓋好豆漿機蓋子,按通電源,選擇混合攪拌功能鍵,將豆子攪拌2次。一次攪拌時間約3分鐘,當豆漿機第一次發出嘀嘀嘀的聲音時,關掉豆漿機電源;再次啓動豆漿機,進行二次攪拌。注:(如果豆漿機沒有這個功能的,也可用果汁冷飲鍵攪拌,需攪拌3次。)
1嘀嘀嘀,豆漿機二次攪拌結束
嘀嘀嘀,豆漿機二次攪拌結束。關掉豆漿機電源,用過濾網過濾出豆漿,此時得到的豆漿還是生的,需要加熱煮熟後,纔可食用。
將過濾好的豆漿倒入豆漿機中,加入紅薯丁。
蓋好豆漿機蓋子,再次啓動豆漿機電源,選擇五穀豆漿鍵。
等待15-20分鐘後,豆漿機發出嘀嘀嘀嘀的聲音,此時的紅薯豆漿已經煮好,倒入容器中存放,倒入杯子中,可以飲用咯!
注意用混合攪拌功能或果汁功能過濾出的豆漿還是生豆漿,需煮過後再食用。
用過濾好的生豆漿再次和紅薯打磨、熬煮,營養更全面,味道更香濃。
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