怎樣製作火腿炒肉?

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食材

火腿 400g肥肉 150g姜 10g蒜 10g

將肥肉切成片備用;

怎樣製作火腿炒肉?

將姜、蒜、蔥洗淨切成片備用;

方法/步驟2 食材加工

將切好的肥肉片倒入鍋中;

反覆翻炒炸出油;

加入姜蒜末爆香;

加入適量豆瓣醬;

迅速翻炒,炒出香味;

將切好的火腿片倒入鍋中,反覆翻炒;

加入適量食鹽;

加入適量麻辣鮮;

加入適量雞精提鮮;

1起鍋,美味的火腿炒肉就做好了

起鍋,美味的火腿炒肉就做好了。

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