夏季如何解暑 降火食譜美味消暑
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
炎炎夏日,人很容易感到煩躁,更加容易上火。枸杞頭、綠豆、冬瓜都是夏季清熱消暑的家庭必備食材,那麼該如何將這些食材變出美味的消暑湯呢?
白鯽煲枸杞頭湯
材料:白鯽魚一條,生薑、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。
做法:
1. 洗淨宰好的白鯽,颳去腹內黑膜,瀝乾水分;
2. 熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,下白鯽兩面煎至微黃;
3. 枸杞頭洗淨;陳皮用水泡軟後颳去白瓤;
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
功效:清熱降火,清肺補虛。
冬瓜綠豆排骨湯
材料:排骨、冬瓜、若干,綠豆、鹽、黃酒、生薑少許。
做法:
1、冬瓜切塊洗淨,生薑切片備用;
2、排骨洗淨,加入生薑片加水大火煮開,去掉血沫子;
3、水開後加入少量黃酒、適量綠豆,小火慢煲兩小時;
4、兩小時後加入冬瓜,煲兩小時;
5、放入少許鹽,十分鐘後關火即可。
功效:清熱解讀消暑利尿。
三絲消暑湯
材料:冬瓜幹、竹芋幹、葛幹各120克,豬瘦肉400克,雞爪6-8只,生薑2-3片,鹽、油少許。
做法:
1. 把冬瓜幹、竹芋幹、葛乾洗淨,浸泡至軟後切爲條塊狀;
2. 豬瘦肉洗淨,切塊,雞爪洗淨,去皮、甲;
3. 將瘦豬肉、雞爪與生薑一起放入瓦煲內,加入清水大火煮沸後小火煲3個小時;
4. 加入適量鹽油即可。
功效:清熱解表,消暑利水,又清熱下火。
夏季清火消暑需多吃這些蔬果
夏天吃什麼水果降火 夏天吃什麼水果降暑
中暑後可以吹空調嗎 夏季如何預防中暑
鮮菊花白菜豆腐湯 消暑降火
夏季運動開空調好嗎 夏季運動如何避暑
中暑了怎麼緩解 中暑如何治療
孕婦夏天怕熱怎麼辦 夏季孕媽如何解暑
夏天吃什麼消暑 夏天預防中暑吃哪些食物
夏天中暑了怎麼辦 夏天如何防止中暑
夏天防暑吃什麼 夏季降溫防暑三大原則
夏季吃什麼降暑 這5種食物要多吃
夏季孕婦如何消暑
夏天解暑湯
如何自制飲料 4道夏季飲品最消暑
夏天降火的水果有哪些 夏季降火食譜
夏天喝什麼茶去火 夏天喝什麼茶降火解暑
消暑食物有哪些 多吃8種食物清熱解暑
解暑的水果 夏季養顏解暑的四大水果
夏天喝什麼粥解暑下火 夏天喝什麼粥最解暑
夏季解暑不宜飲冰水
養生新知 夏季降暑更要驅寒
夏季在室外游泳會中暑嗎 夏季運動如何預防中暑
夏天如何防暑 夏天防暑小知識
夏天解暑的食物
夏天中暑如何處理 夏天中暑了該怎麼辦
夏季寶寶降暑食譜
4款清熱解暑夏季養生湯
夏天喝什麼茶解暑 夏天解暑喝什麼
夏天喝什麼茶最解暑 想要解暑去火就這麼喝
夏天怕熱吃什麼消暑 夏日該吃什麼消暑