紅棗和什麼一起吃好 紅棗不能和什麼一起吃
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紅棗是益氣養血、養心安神的佳品,自古以來就被列爲”五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。
1、紅棗、蓮子、百合搭配燉湯,能起到養心安神、穩定情緒的作用,非常適合更年期煩躁不安、失眠的女性食用。
2、將紅棗洗淨,去核,晾乾水分,然後放入米酒中浸泡1個月,每次取10毫升米酒飲用,吃1~2個紅棗。長期食用,能使身體氣血充盈、面色紅潤。
3、將紅棗、浮小麥、甘草搭配做成甘麥紅棗湯,能養心安神、和中緩急,對失眠心悸、煩熱口渴等有改善作用。
4、燕麥、小米、紅棗三者搭配煮粥,具有健脾養胃、潤腸通便、養心安神、補養氣血等多種功效,非常適合體質虛弱、消化功能不好的人食用。
紅棗富含維生素C,因此不宜與黃瓜等含有維生素C分解酶的食物搭配食用,以免使紅棗的營養價值受到影響。
紅棗還富含類黃酮、維生素C,有“天然的維生素丸”的美譽,是人體增加免疫力、抗衰老的必備之品。
一般人均宜食用。但是,紅棗味甜,含糖量高,糖尿病患者不宜多吃,腹脹、體質燥熱者也不宜多吃紅棗。
紅棗是益氣養血、養心安神的佳品,自古以來就被列爲”五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。
宜新鮮紅棗可當水果食用;乾紅棗也可以直接食用;若干紅棗用來燉湯或煮粥,宜連皮烹調,因爲紅棗皮含有豐富的營養。
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