棗子可以和桔子一起吃嗎 棗子不能和什麼一起吃
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早上去水果市場買了一些新鮮的棗子和桔子,而這兩種水果是可以一起吃的嗎?棗子在食用的時候,不能和什麼一起吃呢?
可以。
棗子和桔子都是營養價值較豐富的水果,兩者可以一起吃,一起吃還能輔助治療食慾不振、消化不良等不適症狀。但是需要注意的是橘子每天不要超過三隻,這是因爲橘子富含維生素C、果酸等營養成分,若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,有可能會引起尿結石、腎結石等不適症狀。
1、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
2、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
3、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
4、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗爲含糖量高的食物,故禁忌食用。
橘子和黃瓜不能一起吃,這是因爲橘子中含有豐富的維生素,而黃瓜中則有大量的維生素C分解酶,兩種物質同吃會破壞掉橘子的營養成分,使橘子的營養價值降低。
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
花紅經常會作爲藥材出現在中藥裏,而花紅和橘子是相剋的,橘子吃多了比較容易上火,而和花紅一起同食更加重了上火的狀況。
橘子忌與牛奶同食。牛奶裏面的蛋白質會與橘子裏面的過酸和維生素C發生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
柑橘與動物肝臟不能同食,柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子會使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養價值。
1.糖尿病患者不宜食用,棗含糖豐富,尤其是製成零食的紅棗,並不適合糖尿病患者進補。
2.外感風熱不宜食用,過量進食生鮮棗易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮棗的人羣。
3.體質燥熱的女性不適合在月經期間服食紅棗進補,因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
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