獼猴桃可以放冰箱嗎 獼猴桃放冰箱要密封嗎
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獼猴桃是一種富含維生素C的水果,獼猴桃可以放冰箱保存嗎?獼猴桃放冰箱要密封嗎?下面一起來看看吧!
獼猴桃可以放冰箱。
獼猴桃,也稱奇異果,被譽爲“水果之王”。含有豐富的維生素C、檸檬酸、蛋白質、蘋果酸、果糖、葡萄糖等營養成分,所以極易滋生細菌,而冰箱恆定的低溫可以抑制細菌的生長和繁殖進程,所以,獼猴桃是可以放進冰箱保存的。
建議密封。
密封可以將獼猴桃和空氣隔絕,冰箱裏面的食物較多,將獼猴桃放冰箱裏面可以防止串味,而且,可以避免獼猴桃上面沾附水汽,獼猴桃上面有水汽很容易引起局部壞掉,造成獼猴桃腐敗變質,因此,最好是密封保存。
獼猴桃可以放常溫。
獼猴桃買回來的時候都是硬的、生的,放在冰箱裏面雖然會增加存儲期限,但是也會減緩成熟,想盡快吃獼猴桃的話還是放在常溫比較好,溫度較低的冬天也建議放在常溫下保存,這樣獼猴桃纔會熟得快。
一般購買獼猴桃的分量都在4-5斤左右,在購買後獼猴桃會逐漸變軟,幾斤獼猴桃從青澀到完全成熟的過程一般要半個月纔會轉換完成,吃不完的獼猴桃常溫下保存就可以,然後每天將成熟的獼猴桃挑出來吃就好了。
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