板栗生吃空腹吃可以嗎 板栗不能和什麼同吃
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在生活中吃東西的時候,不會在意是不是空腹,但是這卻會關乎到我們的身體健康,那麼板栗生吃空腹吃可以嗎?下面就一起來看看吧!
空腹吃板栗一般來說對身體不會有太大影響。
板栗中含有大量的澱粉,碳水化合物和礦物質,而且熱量也比較高,最好在兩餐之前把板栗當零食吃,或者也可以用板栗做菜食用,但不要當做主食食用,尤其不要用板栗代替米飯。適量的吃板栗能夠養胃健脾,活血止血,而且板栗提供的熱能很高,充飢的同時能促進脂肪代謝,因此可以厚補腸胃。
板栗營養豐富,維生素c的含量更是高出蘋果的十幾倍,而牛肉中的微量金屬元素會與栗子中的維生素C發生化學作用,從而破壞其維生素c的營養價值,還有可能生成沉澱物,影響人體消化吸收,所以,板栗不宜與牛肉一起吃。
板栗性溫,多吃易引起上火便祕,而羊肉是補虛益氣之物,性溫熱,有御風寒,暖腎溫中之效,因爲羊肉聚陽散寒,本身就很容易引起上火,再與板栗這種性溫之物同食,很易引起上火,還有羊肉與板栗都是不易消化的食物,同食只會加重腸胃負擔,引起嘔吐等不適症狀。
板栗中含有一定量的草酸物質,而豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症,所以不宜同食。
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