荸薺能與板栗一起煮嗎 板栗和荸薺能同時吃嗎
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荸薺是一種在淤泥裏生長的植物,而板栗是一種樹上的植物,這兩種食物看起來不相關,但是想知道荸薺能與板栗一起煮嗎?板栗和荸薺能同時吃嗎?
可以一起煮。
荸薺和板栗都是富含澱粉的食物,用同樣的方式烹飪,其成熟時間相差不多,因此是可以一起煮的;其次板栗的外殼比較硬,顏色也不是白色的,不會因爲荸薺皮的顏色導致板栗的顏色受到影響,因此是可以一起煮的,
1、將荸薺外表的根鬚和毛去掉,清洗乾淨,板栗水洗乾淨。
2、將板栗和荸薺一起用淡鹽水浸泡15到20分鐘,。
3、接一鍋清水,入板栗,大火燒開煮5分鐘。
4、再加入荸薺,再次燒開之後煮20分鐘即可。
能同時吃。
板栗和荸薺的主要成分都是水分,還含有較多的碳水化合物,如:澱粉等,蛋白質、脂質、纖維素含量較低,成分都比較常規,因此是可以一起食用的。
荸薺100克,板栗150克。
板栗中富含澱粉,食用過多會加重消化負擔,也別是消化功能不佳的人羣,食用之後腸胃負擔重,並且食用性寒的荸薺會加重脾胃的寒涼之氣,降低脾胃的消化功能,因此荸薺和板栗一起吃的話控制在帶皮荸薺100克,板栗150克比較好,食用過多不利於身體健康。
荸薺是一種在淤泥裏生長的植物,而板栗是一種樹上的植物,這兩種食物看起來不相關,但是想知道荸薺能與板栗一起煮嗎?板栗和荸薺能同時吃嗎?
荸薺和板栗一起煮,荸薺不需要去皮,因爲板栗的皮比較厚,煮制時間比較長,去皮荸薺成熟時間塊,不能一起成熟,而且煮板栗的水會有一點顏色,去皮的荸薺會煮得變色,不好看。燉甜品或者湯可以長時間燉煮。
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