喝黑茶有什麼好處
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黑茶盛產於湖南,湖北,四川,雲南,安徽等地,因其成品茶顏色呈黑色而得名,黑茶中的營養成分比較豐富,除了礦物質和維生素之外,還有蛋白質,氨基酸和糖類物質。長期飲用黑茶,能給人體補充必需的各類營養元素,因此黑茶也有“生命之茶”的美稱,那麼喝黑茶有什麼好處呢?
黑茶中含有能幫助人體消化的咖啡鹼,維生素,氨基酸,磷脂等成分,能夠有效調節脂肪代謝,而且咖啡鹼的刺激作用還能提高胃液分泌,增進食慾,起到很好的解油膩功能;此外黑茶還能改善腸道中微生物的環境,起到清理腸胃的功能。
黑茶中除了含有豐富的兒茶素,茶色素,黃酮類,維生素C,維生素E,胡蘿蔔素等抗氧化物之外,還含有有鋅,錳,銅等礦物質,這些物質同樣具有抗氧化作用,能夠有效清除體內自由基,起到抗氧化,延緩細胞衰老的作用。
黑茶中的咖啡鹼除了能助消化之外,還有極好的利尿功能,咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。而且咖啡鹼既能協助利尿,還能起到醒酒,解酒毒的功效。黑茶中的茶多酚對於重金屬毒物,有很強的吸附作用,因此多喝黑茶還可以緩解重金屬的毒害作用。
黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的重要成分,茶多糖複合物是一類組成成分較複雜,而且變化比較大的混合物,其組分活性比其他茶類要搶,這是因爲,發酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相對長度較短的糖鏈和肽鏈,段肽鏈更易被吸收,而且生物活性更強,所以黑茶的茶多糖降糖功效遠遠高過於其他茶類。
黑茶盛產於湖南,湖北,四川,雲南,安徽等地,因其成品茶顏色呈黑色而得名,黑茶中的營養成分比較豐富,除了礦物質和維生素之外,還有蛋白質,氨基酸和糖類物質。長期飲用黑茶,能給人體補充必需的各類營養元素,因此黑茶也有“生命之茶”的美稱,那麼喝黑茶有什麼好處呢?
黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元,起到抑制血壓升高的作用。此外,黑茶中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張使血壓下降。
黑茶中含有鞣酸,鞣酸與鐵元素結合會形成不能被機體吸收的複合物,因此孕婦最好不要喝濃黑茶,以免引起妊娠性貧血的危害,連帶腹中胎兒也出現先天性貧血症狀。
處於哺乳期的女性也要少喝黑茶,黑茶中的咖啡鹼濃度過高,容易對孕媽媽心率造成影響,而且咖啡鹼通過母體滲入乳汁,對嬰兒會造成間接危害。
女性每個月經期來臨的時候會消耗不少鐵質,尤其需要補充鐵元素,而黑茶中的的鞣酸與含鐵食物中的鐵分子結合,會形成大量的沉澱物,妨礙腸道粘膜吸收鐵分子,阻礙鐵元素的吸收。
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