黑加侖的功效與作用

黑加侖不但味道酸甜，而且是一種很有營養價值，保健價值的漿果，關於黑加侖的功效與作用有什麼呢?下面一起來看看。

保護牙齒

保護牙齒首先就要保證攝取足夠的維生素，人體一旦缺乏維生素C，牙齦就容易出現營養不良，萎縮退化的現象，容易導致牙齦紅腫出血等牙周疾病發生，常吃黑加侖能夠有效補充牙齒健康所需的維生素C，還有大量抗氧化成分，這樣一來能夠更好堅固牙齦，保護牙齒。

保護肝臟

肝臟功能一旦受損，人類健康就會受到各種威脅，肝功能受到損傷通常與體內氧自由基和脂質過氧化有密切關係，因此，攝入可對抗過氧化的營養成分對於保護肝功能非常重要，黑加侖中含有花青素，維生素C，黃酮和酚酸類抗氧化活性物，能夠很好的保護肝臟健康。

延緩衰老

人體衰老多與自由基造成過氧化損傷有關，人體雖然可以通過自身機制清除過多自由基，但是隨着年齡增加，清除自由基的能力會逐漸下降，這個時候只能從食物中攝入抗氧化作用的營養物質，多吃黑加侖，能夠攝入花青素，槲皮素，黃酮，兒茶素以及黑加侖多糖等物質，這些成分都具有很好的抗氧化功能，能夠起到延緩衰老的功效。

保護視力

人體眼球接受過強的光線刺激時會對視網膜造成損傷，誘導視網膜產生大量自由基，形成脂質過氧化和活性氧，視網膜感光細胞功能發生障礙，就會導致視力受損，多吃黑加侖能夠爲人體補充保護視力所需的抗氧化劑，改善視力。

黑加侖不但味道酸甜，而且是一種很有營養價值，保健價值的漿果，關於黑加侖的功效與作用有什麼呢?下面一起來看看。

補血補氣

黑加侖具有補血益氣，健胃生津，滋腎養肝的功效，女性多吃黑加侖，能夠有效緩解生理期手腳冰涼，腰痛，貧血等現象，每天吃一小把黑加侖果敢，連續吃七天就能改善相關症狀，氣色也能得到有效恢復。

黑加侖的營養價值

黑加侖中含有豐富的維生素C，鎂，鉀，鈣，磷，花青素，酚類物質，可以食用，也可以加工成果醬，果汁或者製成保健品來食用，黑加侖具有降低實驗性高血脂的功效，目前知道的保健功效包括預防貧血，痛風，關節炎，水腫，風溼，口腔咽喉疾病等。

黑加侖的藥用價值

在黑加侖所含的礦物質元素中，鋅元素的含量是最高的，能夠爲人體補充足夠的鋅元素;維生素c的含量遠遠高過柑橘，山楂，黑加侖種子中的亞油酸具有降血壓降血脂和抗動脈硬化的作用。此外黑加侖中還還有一種叫γ-亞麻酸的物質，是人體不能合成的獨特成分，能夠起到抗心血管疾病的功效。

黑加侖的食用方法

黑加侖味道酸甜可口，除了可以製作成蛋糕，果汁，果醬，麪點等甜品之外，還可以用來釀酒食用。

黑加侖不但味道酸甜，而且是一種很有營養價值，保健價值的漿果，關於黑加侖的功效與作用有什麼呢?下面一起來看看。

黑加侖的食用禁忌

生吃黑加侖的時候要注意，吃完後不能馬上喝水;黑加侖不能和牛奶，海鮮同吃，並且不宜過量食用，黑加侖中含有多種發酵糖類物質，容易對牙齒造成腐蝕性，吃完後不漱口，殘留在口腔中的殘渣 容易對牙齒產生危害。