蛋白粉過期了還能喝嗎 過期的蛋白粉喝了居然會這樣
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在日常生活中,蛋白粉是很常見的一種保健食物,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,深受人們喜歡。那麼蛋白粉過期了還能喝嗎?下面一起來看看吧。
蛋白粉過期了不建議再喝了,即使是沒有開封過的蛋白粉。
蛋白粉蛋白質含量高,而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫牀,也容易招蟲。如果保存不好,那就可能會被污染,甚至引起蛋白粉變質,食用後會造成嚴重後果。尤其是腸道敏感的人,最好不要食用過期的蛋白粉。
蛋白粉開封后儘量在一個月之內吃完,保存得當的話,在它的保質期內都是可以喝的。
蛋白粉由於含有的蛋白質含量高,是細菌滋生的溫牀,如果受潮的話,很容易引起變質,變質的蛋白粉不僅沒有補充營養的效果還會影響身體健康,建議開封后的蛋白粉根據使用說明服用完。
如果能保持乾燥的話一般式半年到一年的時間。
蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體,構成的粉劑,其用途是爲缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
辨別蛋白粉是否過期的方法:
1、看蛋白粉底部,如果粉底和粉底盒子的連接處有開列現象,說明快過期了。
2、味道,過期的蛋白份氣味不好問,有股發黴的味道、微酸等。
3、用水析出,過期的蛋白粉內部的水油會自動分離。
4、顏色:可以在外觀上看顏色,正常蛋白粉爲無臭色粉末,有差別就說明過期。
相對於其他包裝,罐裝是密封性較好的,開封后蛋白粉放在室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可,並於一個月內吃完,切勿將蛋白粉存儲於冰箱內。在每次勺出蛋白粉後,務必要將蛋白粉罐的蓋子蓋緊。
袋裝蛋白粉開封后要紮緊袋口。爲便於保存和取蛋白粉,袋裝蛋白粉開封后,最好存放於潔淨的蛋白粉罐內,蛋白粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗,蛋白粉開封后要遵循使用時間的規定,約半個月內吃完。
盒裝蛋白粉一般在紙盒內還有袋裝,其密封的方便性不及罐裝蛋白粉,對於盒裝蛋白粉開封后的保存可採用袋裝蛋白粉的存儲方法,開封后要紮緊袋口或者放於潔淨的蛋白粉罐內,並於半個月內吃完。
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