蠶蛹裏面的黑東西能吃嗎 吃蠶蛹會中毒嗎
本文已影響1.81W人
本文已影響1.81W人
在日常生活中,蠶蛹是很特別的一種美食,它放的做法多樣,味道好,營養價值高,深受人們的喜歡。那麼蠶蛹裏面的黑東西能吃嗎?下面一起來看看吧。
能吃。
蠶蛹本身是蠶化成蛾的中間過程,通過蛾破繭的過程你可以知道,蠶蛹中的黑色條狀物其實就是它的“真身”,蠶蛹的黑色殼外觀與蠶相似,那是蠶的外表皮而已。
外表皮與黑色條狀物之間的白色爲高純度蛋白質,是蠶蛹的香氣和營養的來源,那個黑色條狀物並非是糞便,而是蠶的神經肌體。吃掉的話不會有任何不良反應,也完全沒有什麼毒性的。
裏面黑色的不是變質,即使是活的裏面也有,它只是身體裏的器官,沒關係的,只不過就像我們身體裏面的消化系統,是沒有毒的。
健康的蠶蛹放置時間久了,其體內會被病菌污染,使蠶蛹發酵、黴變,成了“毒蛹”。
某些蠶蛹本身即有一種由蠶卵、蠶糞傳播的變形蟲體病,食用這種“先天不足”的蠶蛹後極易發生中毒反應。
有的蠶蛹中的黴菌、細菌、寄生蟲等生長繁殖已成氣候,經處理而“大難不死”,這些毒素將使蛹體蛋白變性,並分解產生毒素,一些人對毒素敏感,就餐前空腹吃蠶蛹,對毒素吸收得多,就會造成中毒。如果邊吃蠶蛹邊喝酒,中毒情形將更嚴重。
1、蠶蛹未經處理加工,不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。
2、蠶蛹不新鮮,變色發黑,或呈粉紅色;有麻味或麻辣感的不可食用。
3、蠶蛹發生異味、惡臭,不可食用。
4、蠶蛹放置過久,冷天超過一週,熱天超過20—30小時,不可食用。
5、有魚、蝦等食物過敏史的人,不可食用。
蠶豆生吃好還是熟吃好 吃蠶豆會中毒嗎
蠶豆是發物嗎 蠶豆上面的小月牙能吃嗎
吃蠶蛹的好處與壞處 你一定要了解一下
吃生蠶豆能降血壓嗎 蠶豆吃多了會怎麼樣
蠶豆沒熟會中毒嗎 蠶豆中毒怎麼辦
蠶豆爲什麼燒了發黑 鐵鍋煮蠶豆變黑還能吃嗎
【蠶蛹裏面的黑東西能吃嗎】蠶蛹中間的黑心能吃嗎
蠶蛹怎樣做纔好吃又簡單
蟬蛹能吃嗎 吃蟬蛹有什麼好處
蠶蛹什麼人最好少吃呢?
蠶豆會不會長胖 減肥能吃蠶豆嗎
蜂蛹可以生吃嗎 吃蜂蛹對身體有什麼好處
蠶豆裏面的蟲從哪來的 老蠶豆裏面有蠶豆蟲可以吃嗎
新鮮蠶豆是不是發物 蠶豆外面的硬皮能吃嗎
吃蠶蛹會中毒嗎
新鮮蠶豆有毒嗎 蠶豆中毒有什麼症狀
蠶蛹的功效與作用
蠶豆裏面含脂肪嗎 蠶豆的熱量高嗎
蟬蛹怎麼處理可以食用 蟬蛹冷凍以後還能吃嗎
蠶蛹吃多了會不會引起上火?