哺乳期可以吃蠶蛹嗎 哺乳期吃蠶蛹回奶嗎
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在日常生活中,蠶蛹是很特別的一種美食,它放的做法多樣,味道好,營養價值高,深受人們的喜歡。那麼哺乳期可以吃蠶蛹嗎?下面一起來看看吧。
哺乳期可以吃蠶蛹,但不能多吃。
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,營養價值非常高,可以補氣、退熱、長肌等,尤爲適合體弱、病後及產後食用,有很好的滋補效果,因此,哺乳期寶媽可以食用蠶蛹,有助於身體的恢復。
《隨息居飲食譜》中認爲,蠶蛹有助乳汁的功效,寶媽食用可以幫助下奶。
吃蠶蛹有過敏反應首先可進行催吐,催吐可以直接解決過敏源。之後就是靜養,如果沒有加重病情,可以在醫生的指導下吃些抗過敏藥,千萬不能去抓撓,如果抓傷反而延長病程。
材料:鮮蠶蛹100 克,水發銀耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20克,料酒,精鹽,味精,白糖,蔥花,薑末,素油,雞湯,芫荽末。
做法:
(1)將蠶蛹洗淨,冰凍去皮,搗成泥狀,放碗內;銀耳去雜,洗淨,撕小塊,放入蠶蛹碗內。
加入蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、素油、雞湯、拌勻,上籠蒸熟,出籠後撤上火腿末、芫荽末即成。
小貼士:適合還在哺乳的寶媽。
材料:蠶蛹適量,韭菜適量,尖椒適量,姜適量,蒜適量,胡椒粉適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量。
做法:
(1)將蠶蛹洗淨,韭菜切斷,尖椒切圈。
(2)起油鍋,爆香姜蒜、辣椒,下蠶蛹煸炒一會。
(3)加入韭菜炒勻,待韭菜炒熟後,加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調味。
小貼士:韭菜有回奶的功效,此道食譜適合需要斷奶的寶媽。
1、不可多食。蠶蛹蛋白質含量高,多食對心臟血管都有負擔。
2、有魚、蝦等食物過敏史的人不可食用,食用肯定會過敏。
3、蠶蛹必須要熟透纔可以食用,切不可涼拌食用。
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