菠蘿黑心吃了會中毒嗎 黑心了還能吃嗎
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現在正是菠蘿上市的時候,不管是水果店、超市還是街邊小攤,都能看到菠蘿大賣,但是有人發現菠蘿買回去後,中間是黑心的,那麼菠蘿黑心了還能吃嗎?菠蘿黑心吃了會中毒嗎?
不建議繼續吃了。
正常菠蘿裏面的顏色是淡黃色的,菠蘿黑心說明已經發生了變質,果肉中攜帶大量的有害微生物及細菌,繼續食用容易引起身體的不適,因此,黑心菠蘿不宜食用。
可能會。
黑心菠蘿中含有一定的有害物質,容易造成腸道菌羣的紊亂,出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐、頭暈等食物中毒的現象。
不過,也不是說所有人吃了黑心菠蘿都會中毒,對於身體素質較好,並且食用量較少的人羣而言,食用黑心菠蘿後,身體可能也沒啥事,但是,黑心菠蘿是已經變質的菠蘿,已經沒有了繼續食用的價值。
菠蘿在生長過程中,如果雨水期的時間較長,或者施肥的比例不恰當,那麼就很有可能會讓中間出現黑心的情況,降低菠蘿的品質。
菠蘿在存放過程中,如果保存不當,或者已經熟爛了,那麼很容易就會出現腐敗變質的情況,引起菠蘿中間腐敗變質。
1、看形狀。一般要挑選外形比較矮粗的,這樣的菠蘿皮薄,肉多,果肉的品質較好。
2、看菠蘿須。菠蘿須爲青綠色,而且葉子比較繁多的品質較好。
3、看顏色。菠蘿顏色爲黃色的是比較成熟的,而黃中帶綠的是還未完全成熟的。
4、聞香味。品質較好的菠蘿會散發出菠蘿特有的香味,而香味較淡的菠蘿品質較次,或者說這樣的菠蘿還未成熟。
現在正是菠蘿上市的時候,不管是水果店、超市還是街邊小攤,都能看到菠蘿大賣,但是有人發現菠蘿買回去後,中間是黑心的,那麼菠蘿黑心了還能吃嗎?菠蘿黑心吃了會中毒嗎?
菠蘿用紙包好後,存放在乾燥、通風的地方,可以保存3-7天左右,比較成熟的菠蘿保存時間較短,而還未完全成熟的菠蘿保存時間,相對來說會長一點。
將切開的菠蘿用密封盒裝好後,置於冰箱中保存,放在冷藏室內可以存放1-2天的時間,放在冷凍室內可以存放一週左右的時間。
1、不宜多食。菠蘿中含有一定的酸性成分及致敏成分,過多食用容易出現胃酸、胃疼、牙齒變酸、舌頭髮麻、發澀等不適症狀。一般建議,一天食用四分之一個菠蘿就可以了。
2、不宜空腹食用。菠蘿中含有多種有機酸性成分,易刺激胃酸的分泌,空腹食用易引起胃部的不適。
3、不宜與高蛋白食物同食。蛋白質遇酸容易產生沉澱,易出現消化不良的情況。常見的高蛋白食物有:牛奶、雞蛋、蝦等。
4、不宜與黃瓜、白蘿蔔同食。菠蘿中的維生素C含量較高,而黃瓜、白蘿蔔中含有一定的維生素C分解酶,與之同食,易降低菠蘿的食用價值。
1、過敏者不宜食用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶具有一定的致敏性,過敏者食用菠蘿容易出現舌頭髮麻、嘴脣紅腫、身上長紅疹等過敏症狀。
2、糖尿病人不宜食用。菠蘿中糖分含量豐富,容易被人體吸收,糖尿病人食用菠蘿,不利於血糖控制。
3、胃潰瘍、口腔潰瘍者不宜食用。菠蘿中的有機酸性物質豐富,易增加潰瘍面積,影響身體的恢復。
4、腎病患者不宜食用。腎病患者食用菠蘿容易加重腎臟的負擔,引起身體的不適,
5、凝血功能障礙者不宜食用。凝血功能障礙者食用菠蘿,會降低凝血功能。
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