紅棗怎麼吃最好 千萬別再生吃紅棗了
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“一天三顆棗,青春永不老”雖然屬於誇張的說法,但紅棗的確具有出色的養生功效,且男女老少皆宜。那麼紅棗怎麼吃效果最好?下面一起來看看吧。
中醫認爲,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了。適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋 補。
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
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