荸薺幾月份上市 荸薺什麼時候上市
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荸薺是一種既可以當水果吃又可以做蔬菜食用的植物,含有豐富的水分和澱粉成分,口感清脆香甜,那麼,荸薺是幾月份成分成熟的呢?
10月份左右。
一些早熟的荸薺已經可以收穫,一些商家爲了搶佔早期市場,會盡早的將荸薺運送至市場,因此一般九月份就能看見少量荸薺上市。此時的荸薺還沒有經歷過較大的早晚溫差,糖分蓄積不多,因此味道不是很甜。
10月份左右荸薺就已經開始成熟。
荸薺的花果期在5到10月份,因此在荸薺花開之後就開始結果,早熟的荸薺在10月份左右就能吃上。
荸薺從收穫的秋季到次年的春分之後都購買到。
因爲荸薺的收穫期很長,荸薺完全成熟之後可以在土中保存到次年春分,但是過冬至後的荸薺會起黃衣,因此一般都是冬季將荸薺採收回來,然後用正常的存儲方式儲存,因此從秋季到次年春季都可以買到荸薺。
荸薺本身具有化痰的功效,因此經常用於止咳化痰的治療方式中。
荸薺性寒,因此食用可以降低自身的燥熱之氣,具有清熱的作用。
荸薺中含有一定的澱粉成分,因此可以促進唾液和胃酸的分泌,而荸薺中的果酸可以幫助胃酸消化食物,因此具有消食的作用。
荸薺中含有豐富的水分,因此食用可以促進尿液的生成,並且荸薺是高鉀低鈉的食物,大量的鉀離子可以促進水分的排出,因此食用荸薺有利尿作用。
高鉀低鈉的食物在體內可以促進體內鈉離子的排出,因此可以調節血液滲透壓,具有降低血壓的作用。
荸薺中含有荸薺英的成分,可以抗擊大量的病菌,如:黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌等,具有抗菌的作用。
荸薺是一種既可以當水果吃又可以做蔬菜食用的植物,含有豐富的水分和澱粉成分,口感清脆香甜,那麼,荸薺是幾月份成分成熟的呢?
1、荸薺性寒,並且含有豐富的澱粉,因此不適宜小兒消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者食用。
2、荸薺屬於寒性滑利之品,對懷孕早期有一定的影響,能促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能,因此懷孕之後不建議食用荸薺。
1、兒童和熱傷風感冒的人適合用荸薺,咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良、小便不利、癌症患者也可多食。
2、荸薺對於高血壓、小便淋瀝澀通者、便祕、糖尿病尿多者、尿路感染患者均有一定功效,可以用於輔助治療,因此適合食用。
3、寶寶可以吃荸薺,荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,還能促進寶寶生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡等。
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