荸薺對肺有幫助嗎 荸薺怎麼吃潤肺效果好
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荸薺是一種性涼的水果,吃起來香脆甘甜,既可以洗淨生吃,也可以入菜或是煲粥,榨汁飲用,有很好的清熱降火,潤腸通便之功,那麼荸薺對肺有幫助嗎?
荸薺性甘、寒,所含汁液非常多,而且口感甘甜,其中含有的粘液質可以起到生津潤肺化痰作用,所以經常食用荸薺不僅能清化痰熱,還可以用於輔助治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等症。
材料:荸薺、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
做法:
百合洗淨泡水備用;荸薺去皮,洗淨後切片備用;糯米洗淨後用清水浸泡2小時備用。鍋置火上,倒入適量清水,放入糯米用大火煮沸。轉小火熬煮40分鐘後放入荸薺煮熟,加入百合和枸杞子熬煮5分鐘,用冰糖調味即可。
材料:甘蔗、荸薺、百合。
做法:
1、將甘蔗、荸薺去皮,洗淨,切碎;百合洗淨。
2、將三者放入鍋內,加適量水,小火燉煮60分鐘,冷卻後取汁,隨需隨飲即可。
材料:荸薺、銀耳、枸杞、冰糖。
做法:
1.銀耳放溫水中泡發,去蒂,洗淨,撕成小朵;荸薺去皮洗淨切丁;枸杞子洗淨。
2.將砂鍋放置火上,放入荸薺丁、銀耳和枸杞子,加入適量溫水大火煮沸。
3.轉小火煮至荸薺丁熟透,加冰糖煮至溶化即可。
1、梨。梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後,將梨核掏出,放入川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
2、豆腐,有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟後食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
3、柿子,性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。
4、枇杷,性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲:“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
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