吃瓜子的好處與壞處 吃瓜子的利弊
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瓜子是幾乎是過年過節、家庭聚會、電視電影時的必備休閒食品,那麼吃瓜子的好處與壞處有哪些呢?接下來一起來了解一下吧。
吃瓜子的好處
1.降低膽固醇
瓜子含有兩個很重要的營養成分,那就是植物固醇和磷脂,他們具有降低膽固醇、抗發炎的功效,也能降低動脈硬化的發病率。
2.補血
瓜子內含有很多的其他微量元素,可以有效的幫助預防貧血等疾病,可以起到一定補血的作用。
3.抗衰老
瓜子還有着含量豐富的維生素E和鋅、鈣等,嗑瓜子,能補充一些人體必要的元素,能夠防止一定程度的衰老。
4.降血壓降血脂
瓜子中的鉀、鐵、鋅的含量也比較高,適量的鉀可以對抗鈉的升壓作用,而瓜子中的植物固醇和磷脂,還可以有效抑制人體膽固醇的合成,也適合高血脂症和高血壓的人食用,可以說是我們人體“心臟的守護衛士”。
5.安定情緒、改善失眠
營養價值高的瓜子,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,以及良好的油脂,適量吃,有助於穩定情緒、改善失眠的困擾。
吃瓜子的壞處
1.消化不良
適量吃瓜子能促進消化,但是吃多了但而會消耗大量唾液、胃液,影響正常進食。從而導致消化不良,更甚者可能會引起腹脹、腹痛等胃腸道不適症狀。
2.損害舌頭
如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。
3.引發高血壓
由於平時作爲休閒食品的瓜子是經過炒制後的,爲了口感等會更好,含有的鹽分也就變得較高,而鹽分攝入過多可能會引發高血壓。
4.引起肝臟病變
大量吃瓜子可能導致脂肪攝入過多,代謝失調,脂肪沉積於肝臟會影響肝細胞正常功能,甚至引起肝臟病變,尤其是加了香料、糖精等製成多味瓜子,更容易引起肝臟病變的發生。
5.引起血糖、熱量、血脂的升高
瓜子中還有一定的糖分,大量食用瓜子會升高血糖,而且瓜子中的油脂不僅會增加大量的熱量,使血脂升高,還會部分通過糖異生作用轉化爲葡萄糖,繼續升高血糖。
經過上文的介紹後,相信大家對吃瓜子的好處與壞處已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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