榛子的功效與作用 吃榛子的好處
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榛子是常用的堅果之一,它味道好,很多人的都喜歡吃。榛子對身體也是有很多益處的。那麼榛子的功效與作用有哪些呢?下面一起來看看吧。
榛子的功效與作用
1.提高記憶力
榛子中含有大量豐富的不飽和脂肪酸,這類的脂肪酸可以有效地提高我們的記憶力和判斷力,促進大腦神經的發育,還能夠改善我們的視神經,因此,電腦一族以及腦力勞動者可以適當地多吃一些榛子,可以幫助健腦。
2.開胃消食
榛子中含有一種天然的香氣,在食用榛子的時候就能明顯的體會到其香味,這種香氣具有開胃的功效,還能促進胃腸道對食物消化,具有開胃消食的作用。
3.增強體質
榛子當中含磷量比較高,磷是人構成骨骼、牙齒很重要的成分,是身體必需的物質。榛子當中鉀、鐵含量也很高,可以抵抗疲勞,增強體質。
4.抗癌
榛子中含有一種叫做紫杉酚的物質,具有一定的抗癌的功效。這種物質是紅豆杉醇中的活躍成分,紅豆杉醇可以幫助治療卵巢癌、乳腺癌以及其他很多的癌症,經常吃榛子,可以幫助癌症患者延長生命。
5.預防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。
6.促進膽固醇代謝
榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維護毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
溫馨提示:榛子有許多的好處,但是提醒大家,在吃榛子的時候,要注意一些問題,存放時間比較長的榛子,最好不要食用,而且,榛子中由於油脂的含量非常豐富,油脂主要依靠膽汁進行消化,因此,那些膽功能有問題的人,最好謹慎食用榛子。
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