橄欖油未開封過期還能食用嗎 爲什麼不能食用過期的橄欖油
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橄欖油是一種非常營養又健康的油脂,適合人們食用,但有時候會出現橄欖油過期的情況,那麼橄欖油未開封過期還能食用嗎?
橄欖油未開封過期了最好不要繼續食用了。
雖然橄欖油沒有開封,表面上看起來可能沒有什麼異樣,但是過期橄欖油的品質、營養價值、食用價值都會有所降低,而且過期的橄欖油中可能還有一些有害的成分,所以爲了身體的健康,最好還是不要繼續食用了。
過期的橄欖油容易發生氧化反應,會生成過氧化物,這種物質會對人體來說是有害的,一般來講,食用過期的橄欖油可能會出現腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。
1、過期的橄欖油還可以用來做潤滑油使用。雖然過期的橄欖油不能繼續食用,但是未開封的橄欖油直接扔掉也是有點可惜,平常家裏有生鏽或者是不好開的鎖,可以用橄欖油來改善這樣的情況。
2、還可以將過期的橄欖油用來養花,花不僅需要用水滋養,還需要其他的養分,將過期的橄欖油用來澆花,還可以讓花吸收養分,長的更加美麗。
3、過期的橄欖油還可以用來滋潤皮膚。皮膚比較乾燥的人可以將橄欖油塗在手上,或者是滴幾滴橄欖油在水中,用來泡腳、泡手。
4、過期的橄欖油還可以用來卸妝。在卸妝的時候,滴1-2滴橄欖油可以使卸妝的效果更好,還能滋潤皮膚、增加皮膚的光澤和彈性。
5、過期的橄欖油還可以用來滋養頭髮。在洗頭髮的時候,可以滴幾滴橄欖油塗在頭髮上,這樣可以使頭髮比較的光澤,還能防止頭髮變枯、變燥。
食用橄欖油分爲初榨橄欖油、精製橄欖油,一般來說,橄欖油保質期的計算時間是按壓榨的時間開始的,初榨橄欖油的有效期是12個月,精製橄欖油的保質期爲18個月,而且橄欖油最好還要避光保存,以免降低橄欖油的存放時間。
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