脆柿子裏面有黑點是怎麼回事 脆柿子裏面有黑斑能吃嗎
本文已影響1.06W人
本文已影響1.06W人
現在進入秋季,柿子作爲一種暢銷水果也即將上市,柿子有脆柿軟柿之分,由於脆柿口感好受到了很多人的喜愛。脆柿子裏面有黑點是怎麼回事?脆柿子裏面有黑斑能吃嗎?
脆柿子是通過使雌花無法受孕結果,從而在果肉內部留下種皮,所以切開后里面有黑色小點點。
脆柿子中含有一定量的單寧物質,在成熟的過程中,單寧會逐漸轉換成糖分,如果說過度成熟的話,那麼就有可能使脆柿子的果肉呈現黑褐色。
脆柿子中含有豐富的鞣酸及鐵元素,切開後暴露在空氣中,這兩種物質在一起發生氧化反應,從而就使脆柿子呈現黑褐色,果肉表面長小黑點。
脆柿子的保存時間不長,如果保存不當,很容易就會出現腐爛、變質的現象,會使果肉長出黑斑,降低脆柿子的食用價值。
如果脆柿子是因爲過度催熟、氧化導致的果肉變黑,或者是本身留下的種皮導致的黑斑,並沒有腐爛的異味,那這樣的脆柿子是可以食用的。但如果脆柿子是因爲腐爛而導致果肉大面積變黑,這樣的脆柿子受到了細菌污染,攜帶大量有害物質,是不能繼續吃的,否則可能導致腸胃不適,出現腹瀉、腹痛等情況。
脆柿子是在十月份左右大批量上市,如果提前上市的話,脆柿子很可能是沒熟的,或是採取化學物質催熟的果子。
脆柿可以看表面顏色來鑑別,一般熟透的脆柿是橙紅色,而沒熟的脆柿,顏色會是青黃相接,或淡黃色。
味道可以通過聞或嘗來區分,如果是熟了的脆柿,聞起來甘甜香味,而未熟的柿子則是青味;而削皮後嘗一嘗脆柿,熟的話口感脆爽、味道甘甜,反之沒熟的果子帶有澀味。
脆柿子若是想長時間的保鮮,建議用真空包裝,與空氣隔絕,這樣纔能有效的保存脆柿子,如果說家裏沒有條件真空包裝的話,也可以將脆柿子用保鮮膜封好,放在陰涼通風的地方,但也要儘快食用。
凍柿子裏面有黑點能吃嗎 凍柿子吃多了有什麼壞處
脆柿子果肉變黑能吃嗎 脆柿子含糖量高嗎
脆柿子裏面果肉是黑的能吃嗎 脆柿子青的好還是黃的好
脆柿子怎麼脫澀 脆柿子有點澀能吃嗎
脆柿子的皮能吃嗎 脆柿子裏面發黑能吃嗎
柿子裏的黑點是蟲子嗎 柿子變黑還能吃嗎
柿子裏面有黑點能吃嗎 柿子有黑斑還能吃嗎
脆柿子肉有黑點能吃嗎 吃脆柿子可以喝可樂嗎
脆柿子表面白灰是石灰粉嗎 脆柿子表面發黑能吃嗎
脆柿子裏面黑色的能吃嗎 脆柿子青的時候能吃嗎
脆柿子放久了變軟了還可以吃嗎 脆柿子表面白色的是什麼
脆柿子有黑色點點能吃嗎 脆柿子變軟了還能吃嗎
脆柿子外面的皮能吃嗎 脆柿子發黑了還可以吃嗎
脆柿子切開裏面有黑點還能不能吃了?
脆柿子變成軟柿子能吃嗎 脆柿子有點澀怎麼辦
柿子裏面的能吃嗎 柿子裏面有黑的能不能吃呢
脆柿子有點澀嘴怎麼辦 脆柿子孕婦可以吃嗎
柿子熟了變黑怎麼回事 柿子裏面黑了還能吃嗎
柿子裏面黑點是什麼 柿子裏面黑點能吃嗎
脆柿子切開後可以放多久 脆柿子切開有黑點能吃嗎
脆柿中間有黑點點能吃嗎 脆柿和軟柿品種一樣嗎
柿子裏面黑點是什麼能吃嗎 柿子怎麼挑選好吃
柿子有黑斑是怎麼回事 柿子有黑色的嗎
脆柿子
脆柿子裏面有密密麻麻的小點點是什麼 脆柿爲什麼不會澀
脆柿子裏面果肉是黑色的能吃嗎
脆柿子皮發黑怎麼回事 脆柿子皮有毒嗎
脆柿子變黑了怎麼回事 脆柿子變軟了還能吃嗎
脆柿子變成軟柿子還能吃嗎 脆柿子吃多了有什麼危害
脆柿子怎麼吃 脆柿就是沒熟的柿子嗎