青芒切開太生了怎麼辦 青芒沒熟吃了會中毒嗎
本文已影響2.72W人
本文已影響2.72W人
又到了快吃芒果的時候了,芒果帶有濃郁的果香,味道甘甜非常好吃,但一般網購的青芒都比較生硬,不知道青芒切開後太生了應該怎麼處理呢?
青芒切開太生了怎麼辦
芒果和獼猴桃、香蕉等水果屬於“後熟型”水果,這一類水果在下樹後會通過自身的自然變化逐漸成熟,大部分的後熟水果都是在7分熟左右下樹、運輸、售賣,青芒也是如此,如果買到還未完全成熟的青芒,已經切了的話可以採取催熟後吃、醃製直接吃、曬乾吃、煮水果茶等方法食用。
青芒催熟法
芒果的適宜催熟溫度爲21-24攝氏度,如果您家裏溫度比較低,最關鍵的就是提高溫度,建議參考以下做法催熟,又快又方便:
1、找一個紙箱、1個大容量的瓶子(如大桶可樂瓶)裝滿熱水、1件薄衣服、1件厚衣服(舊的就可以)、幾個蘋果香蕉。
2、把一瓶裝了熱水的(約70度)的瓶子用衣服包起來放在箱底。
3、用報紙包好(防脫水)芒果,擺放在箱子裏,放入蘋果、香蕉。
4、用厚衣蓋上,保持箱內溫度在20度以上。
注意
1、每天換一次水。摸着均勻的稍微有些軟,輕輕的捏得動的芒果就可以吃了(約2-3天),但此時果肉較酸,能忍住再放1-2天軟一些,糖分轉化更充分,芒果會變成以甜爲主。
2、青芒果熟了皮還是青的也是很正常的。注意隔1天查看1次,以防熟過壞掉。
3、熱水瓶不要直接接觸芒果,以免燙傷。紙箱不要直接放在地上,地板太涼。本催熟方法也適用於大青芒和金腰芒。
4、如果您家中溫度較高,可以保持在20度左右,那隻要用紙箱把芒果和蘋果(1-2個)或香蕉(1-2個)一起密封起來並放置在溫度合適的地方即可催熟。
青芒醃製法
1、將未熟的青芒去皮切丁。
2、然後將芒果放入碗中,撒上適量食鹽或者是白糖進行醃製,這樣在一定程度上能緩解未熟青芒中的酸味,改善芒果的食用口感。
3、喜歡吃辣的,可以嘗試蘸點辣椒粉來吃,食用口感較爲獨特,沒有吃過的朋友,也可以嘗試一下。
青芒沒熟吃了會中毒嗎
不會中毒,但吃多了容易造成健康不適的問題。
沒熟的青芒中含有較多的果酸、過敏物質,如果食用過多會刺激腸胃和身體,誘發過敏症狀,出現紅腫瘙癢、腹瀉、腹痛等不適,建議青芒沒熟的話過敏人羣不要吃,不過敏的人羣也許注意少量食用,以免刺激胃液分泌過多,引起胃酸胃脹。
怎麼判斷青芒是否熟了
青芒成熟判斷:用手輕輕捏芒果,感覺均勻的稍微有些軟,捏的動的就是熟了。青盲成熟顏色變化不大,可能稍微泛黃。
注意
成熟後的芒果可以放在冰箱保鮮存放,不熟的千萬不要放在冰箱,否則無法催熟。
青豆吃多了會中毒嗎
吃了芒果臉上癢怎麼辦 芒果沒熟可以吃嗎
青色大芒果怎麼吃 青皮芒怎麼切
青芒果能直接吃嗎 青芒果怎麼催熟的快
青芒果硬的能直接吃嗎 如何判斷青芒可以吃了
芒果沒熟能吃嗎 芒果沒熟吃了會怎麼樣
青芒果可以減肥嗎 青芒果怎麼催熟
青色芒果怎樣子纔是爛了 青色芒果怎樣算是熟了
青芒果放多久才自然熟 青芒果放一段時間會變黃嗎
青芒可以放冰箱嗎 青芒沒熟能吃嗎
芒果切開後可以放到第二天吃嗎 芒果有黑線吃了中毒嗎
沒熟的芒果怎麼處理 芒果沒熟切開了怎麼辦
青芒果成熟是什麼樣的 如何判斷青芒果熟沒熟
貴妃芒和青芒哪個好吃 青芒怎麼挑選
青芒果放幾天可以吃 青芒果怎麼催熟
沒熟的青芒果怎麼吃 大青芒很硬可以直接吃嗎
青芒果放着自己會熟嗎 買回來的青芒果要怎樣纔會熟
芒果切開不熟怎麼吃 芒果切開了還能催熟嗎
青芒壞了是什麼樣子 青芒會變黃嗎
青芒果沒熟可以吃嗎 吃青芒果會長胖嗎
青芒果硬的能直接吃嗎 青芒果放多久才自然熟
青芒果怎麼算熟 青芒硬的能吃嗎
青芒怎麼看熟沒熟
吃青芒會上火嗎 青芒怎麼吃好
貴妃芒怎麼樣纔是熟了 青芒與貴妃芒的區別
如何判斷青芒有沒有熟 青芒果放着自己會熟嗎
生青芒放多久才能熟 青芒好吃還是黃芒好吃
青芒果不熟能吃嗎 吃青芒果有什麼好處
青芒果怎麼催熟變黃 吃青芒果會過敏嗎
青芒果可以直接吃嗎 青芒果怎麼算熟