餈粑放冷凍一年能吃嗎 餈粑吃了會不會長胖
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很多地區,都喜歡在冬天的時候做餈粑吃,朋友說送我一些,但是家裏的已經在冰箱冷凍一年了,請問餈粑放冷凍一年能吃嗎?
視情況而定。
雖然說冰箱的冷凍環境下,可以有效抑制細菌微生物的活性,延長食物的保存時間,但餈粑在存放一年後,到底能不能吃,應根據餈粑當下的狀態來看。
餈粑在解凍後,顏色、氣味、質地都沒有什麼異常的話,說明餈粑還沒變質,可以食用,但餈粑在解凍後,入股有出現發黑、發褐、發臭、腐爛等任何一項異常情況,都說明餈粑已經變質了,不能再食用。
因人而異。
通常情況下,食物在變質後,會產生酒精、醋酸、乳酸、硫化氫、黃麴黴素等有害物質,人體食用後,輕則引起噁心、嘔吐、食慾減退、發燒、腹痛等不適,重則可對機體的代謝器官、呼吸器官造成損害,甚至引起痙攣、昏迷等,安全隱患極大,只不過每個人的體質、食用量不同,具體會出現什麼反應,完全因人而異罷了。
容易長胖。
餈粑是一種以糯米、餡、油等原材料做成的食物,具有高碳水、高脂肪、高糖分的特性,因此經常吃,是很容易導致肥胖的。
但人體具體是否會發胖,是根據一天攝入的總熱量來看的,而且是一個長期的過程,所以餈粑的食用量較少,或者有及時控制其他攝入熱量攝入的話,一般也不會引起肥胖,因此不需過於擔心。
根據情況看。
餈粑是以糯米爲原材料製作的,不容易被消化吸收,因此吃多了胃難受,通常是由於消化不良所致,建議患者及時通過多喝水、適當運動、局部熱敷、按摩等方式進行緩解。
如果在採取措施後,不適感還是明顯,或者不適反應比較嚴重的話,建議及時就醫檢查治療,以免延誤病情引起更嚴重的後果。
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