山藥三高的人能吃嗎 山藥三種人不能吃

山藥是生活中常見的食物，營養價值又高，同時又具有藥用價值，我準備買一些回家，但是我患有三高，那麼山藥三種人不能吃？山藥三種人不能吃？

山藥三高的人能吃嗎

能吃。

一般三高人羣主要是指高血脂、高血壓、高血糖，三高是誘發冠心病、急性心肌梗死，以及腦血管疾病的主要原因，生活中應忌吃高鹽、高糖、高脂肪的食物。

而山藥是作爲一種食物，味甘性溫，無毒，具有一定入肺、健脾、補腎等作用，三高患者是可以吃山藥的，可以對三高人羣，血糖、血脂等有一定的調理作用。

山藥三種人不能吃

腸胃不好者

山藥是一種澱粉含量很高的食物，其次還含有大量的維生素以及纖維素成分，對於腸胃不好者來說，過量食用山藥容易加重其腸胃負擔，刺激腸胃加重病症，從而誘發或者加重其病情。

過敏體質者

山藥中一定具有刺激皮膚的皁角素、植物鹼的成分，過敏體質的人羣食用後可能會出現過敏的症狀，導致舌頭髮麻、喉頭髮緊等症狀，不利於其身體健康，所以過敏體質是不建議吃山藥的。

便祕者

山藥中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，適量食用有利於脾胃消化吸收；其次山藥中含有一定的澱粉，適量食用具有收斂止瀉的作用；便祕者過量吃容易導致病情加重，對其腸胃造成影響。

山藥一天吃多少合適

看情況而定。

由於山藥具有一定藥性，因此食用是具有一定講究的，一般要是使用山藥治療疾病，那麼用量在15-30克左右；養生保健食用，那麼用量在10-20克左右即可。

但要是用於炒菜，新鮮的山藥一般建議正常人體一天可以吃100-200克左右，這樣可以滿足人體日常能量需求。

山藥可以天天吃嗎

可以，但不建議天天吃。

山藥中的營養成分含量較多，但太適合每天食用，可以隔段時間再吃，因爲俗話說的好“是藥三分毒”，不能因爲山藥有很高的食用價值就每天吃山藥。

其次要注意山藥不能生吃，主要是因爲生的山藥中含有對人體不利的毒素，食用之後可能會對於人體健康造成威脅。

山藥怎麼吃補腎效果好

材料：山藥、冰糖、蜂蜜、枸杞、水各適量。

做法：

1、先用溫水泡好枸杞備用。

2、然後將山藥洗淨去皮，切成兩寸長、三分厚的條。

3、之後入開水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤內。

4、期間將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。

5、隨後炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化。

6、最後倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。