冬天適合吃火龍果嗎 冬天的火龍果是反季節的嗎
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水果一年四季都有不同的品種可以吃,而火龍果感覺在夏秋季節比較多見,常吃,不知道冬天適不適合吃火龍果呢?
冬天適合吃火龍果,理由如下:
每100克紅心火龍果果肉中,含有水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等營養成分,冬天適量吃可以爲身體補充營養,提高免疫力,減少感冒等疾病的發生。
火龍果中含有豐富的美容因子,如:豐富的維生素、花青素等成分,食用火龍果還可以促進細胞的新陳代謝、清除體內多餘的自由基,減緩自由基對身體細胞的傷害,而且火龍果中還含有鈣、磷、鐵等礦物質,可以補充微量元素,使面色變得潤澤、有彈性。
火龍果中含有大量的膳食纖維、果膠等成分,吃後可以潤滑腸道、促進腸道的蠕動、增加糞便的體積、加速糞便的排出,對於冬季活動較少,吃多肉質消化不良,有排便問題的人羣來說,適量食用火龍果可以緩解排便困擾,但要注意腹瀉人羣則不宜食用,以免加重不適。
冬天運動少,光吃不動很容易長胖,而火龍果中含有大量的水分、水溶性膳食纖維,吃後可增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,加上火龍果是熱量較低的水果,食用不易發胖,因此冬天吃火龍果有助於減肥瘦身。
火龍果性涼,冬天天氣乾燥,容易出現嘴巴脫皮、口角潰爛、口乾舌燥等上火的現象,適量吃些性涼的火龍果可以清熱降火,生津止渴,尤其是冬天吃火鍋、吹空調時吃火龍果非常適宜。
1、將火龍果洗淨,瀝乾備用。
2、將溫水倒入碗中,放入火龍果。
3、浸泡2-3分鐘,撈出,剝皮食用即可。
原料:牛奶2袋,火龍果100克,熟米飯200克。
做法
1、牛奶和米飯放入鍋中加熱二分鐘。
2、火龍果切成小塊狀,放入碗中就可以了。
材料:火龍果一個、西米適量、椰奶適量、白砂糖適量。
做法
1、鍋中加入水(水量要多些),燒開後倒入西米,轉中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋),煮到西米呈現半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點時關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西米撈出來,過一遍涼水。沖涼水的目的是衝去多餘的粘液,使西米吃起來更清爽,不至於成品顯得混沌。沖水後的西米晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進適量水,同時放入西米,用中火再煮上大約5分鐘,煮至西米完全透明,中間沒有白點時撈出,放入開水中備用。
4、火龍果對半切開,取出果肉切塊,分成兩份備用。
5、取一份火龍果肉,加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取一個碗,倒入瀝乾水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。
不是。
火龍果屬於熱帶水果,其大批量成熟上市的時間在每年的4-11月,尤以夏秋季節居多,但冬天也是有的,以海南產的居多,而且還可以進口,在周邊的泰國等地都有產火龍果,進口價格並不算貴,所以冬天也能吃到美味應季的火龍果。
一天中吃火龍果最佳的時間在:上午十點或下午3-4點。
一方面這個時間段在兩餐之間,人容易感覺到飢餓和疲倦,吃些火龍果可以補充能量,提神醒腦,減少其它高熱量食物的攝入,有利於減肥瘦身;另一方面火龍果中含有豐富的營養成分,如維生素C、花青素、膳食纖維素等,此時食用可快速吸收這些營養物質,起到潤腸通便、美容養顏、調節血糖和血脂。
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