紅豆湯電飯煲做法 電飯煲煮紅豆湯要多久
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紅豆湯是我們生活中常見的一種食物,其中的營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼紅豆湯電飯煲做法?電飯煲煮紅豆湯要多久?
材料:紅豆、白糖、清水。
做法:
1、先將紅豆洗淨,沒冷水浸泡備用。
2、然後將浸泡的紅豆倒入電飯煲,加3份的水。
3、之後煮飯模式,15分鐘後切斷電源,蓋著蓋子繼續浸泡3小時左右。
4、待3小時後,繼續煮飯模式煮30分鐘。
5、再加入白糖,攪拌均勻。
6、最後蓋上蓋子再悶5分鐘左右即可。
大概需要45分鐘左右。
雖說電飯煲煮紅豆湯一共加起來花費的時間會比較多,但其實真正煮紅豆湯的時間是比較短的,只需要45分鐘左右就可以將紅豆湯煮熟,但要是紅豆湯的量比較多,那麼需要的時間也會增加,其次電飯煲煮紅豆湯的時間還與煮時的火候有很大關係。
根據實際情況而定。
煮好的紅豆湯放在電飯煲一晚上能不能吃,這主要需要看周圍的天氣,要是像冬天氣溫比較低,那麼可以適當的將紅豆湯放一晚上是沒有什麼關係的;但要是周圍的氣溫比較高,像夏天這樣的天氣,那麼將紅豆湯置於電飯煲一晚上,那麼是更容易滋生細菌以及微生物從而導致變質的,食用之後不利於人體的健康。
但要是紅豆湯煮好之後沒有打開過,那麼這樣的紅豆湯可以保存比較長的時間,一般只要是不打開使其接觸到空氣,那麼就可以一直存放。
紅豆一般比較堅硬,直接煮那麼需要比較長的時間才能將其煮好,這時候就需要將其侵泡在水中,這樣可以將紅豆泡發,從而加快紅豆的煮熟時間。
要是時間比較着急,那麼侵泡的紅豆的時候可以使用熱水,怎樣可以加快很多泡發,並且還可以加速紅豆的煮熟時間。
一般要是隻將紅豆煮一次的話,那麼紅豆是不容易被煮熟的,這時候可以反覆加紅豆煮幾次,這樣可以加速紅豆成熟,變得軟爛。
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