蘋果胡蘿蔔汁禁忌 蘋果胡蘿蔔汁晚上可以喝嗎
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望着家裏還沒吃完的蘋果和滿口袋的胡蘿蔔,我想幹脆兩個榨汁喝比較快消耗完,但是喝蘋果胡蘿蔔汁有什麼禁忌呢?
雖然蘋果胡蘿蔔汁所含的營養比較豐富,而且也有美容、補水等功效,但是由於其中的纖維含量相對較多,喝多了會影響腸胃吸收,如果進食大量果汁的話,不僅影響吸收,可能還會產生腹脹、腹痛等症狀。
蘋果胡蘿蔔汁一般是生榨的,溫度會比較的涼,而脾胃虛寒、易拉肚子的人本來就不適合食用生冷的食物,如果進食了較多的果汁的話,極有可能會誘發腹瀉的症狀,對健康造成一定的影響。
不建議晚上睡前喝。
對於喝蘋果胡蘿蔔汁沒有明確的時間規定,但是建議在飯前半小時或飯後一小時飲用是比較合適的,因爲這段時間胃酸分泌比較活躍,喝完果汁後營養吸收的比較充分,如果晚上睡前喝的話,蘋果中的蘋果酸、維生素C等酸性成分容易刺激腸胃以及損傷牙齒,另外,晚上進食過量的果汁也會有夜尿多的情況。
不建議喝隔夜的果汁。
蘋果和胡蘿蔔的成分中都含有一定的維生素C等易氧化的成分,如果長時間放在空氣中,這些成分就很容易被氧化,營養物質就比不上新鮮的了,而且,空氣中還存在一定數量的細菌、浮塵等等有害物質,如果喝了大量的隔夜的果汁的話,可能會產生腹痛、腹脹等身體不適症狀,建議鮮榨的果汁還是及早飲用完比較好。
不用煮熟。
在榨胡蘿蔔汁之前,只需要將胡蘿蔔在沸水中稍微燙一下就可以了,如果是水果型的胡蘿蔔直接榨汁都可以,這樣榨出來的果汁顏色明亮,持續保鮮時間略長一些,而且味道也比較清甜可口,不過要注意的是榨胡蘿蔔時要加一點水,因爲胡蘿蔔含水量不多,出汁率較少,如果不加水的話,容易榨成果泥。
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