海帶冬瓜豆腐湯減肥嗎 豆腐海帶冬瓜湯功效
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夏天是吃海帶冬瓜豆腐湯比較好的季節,因爲海帶冬瓜豆腐湯的營養價值比較高,適量食用對人體的健康具有好處,那麼海帶冬瓜豆腐湯減肥嗎?豆腐海帶冬瓜湯功效是什麼?
對減肥具有一定促進作用。
海帶冬瓜豆腐湯主要是由海帶、冬瓜以及豆腐製成的,這些食材的熱量都比較低,並且其中含有大量的維生素以及纖維素成分,其中膳食纖維素具有一定促進人體腸胃蠕動的作用,可以加速以及排出體內多餘的毒素以及廢物,所以海帶冬瓜豆腐湯是具有一定促進人體減肥作用的,對人體的健康具有好處。
海帶冬瓜豆腐湯中冬瓜性寒、味甘,含有碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,有清熱、利水的功效;海帶性寒、味鹹,富含維生素、礦物質、纖維素等,能消腫、利水、散結,所以海帶冬瓜豆腐湯具有一定清熱解暑的作用。
海帶冬瓜豆腐湯中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質等成分物質,其中纖維素成分可以幫助促進人體的胃腸道蠕動,有利於人體清除體內的廢物以及雜質,所以海帶冬瓜豆腐湯具有一定潤腸通便的作用。
海帶冬瓜排骨湯中,海帶含有碘、鈣、硫、鐵、鉀等礦物質,還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、甘露醇等物質,有利水消腫、軟堅散結的作用,對人體的健康具有一定好處。
建議一天喝300-400ml左右即可。
雖然海帶冬瓜豆腐湯的營養價值以及食用價值比較高,但由於海帶和冬瓜都屬於寒涼的食物,過量食用容易加重人體的胃腸道負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成威脅,所以一般建議一天食用300-400ml的海帶冬瓜湯即可。
材料:冬瓜、海帶、豆腐、食用油、香蔥、香油、食鹽、生抽、食醋、味精。
做法:
1、先把把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小蔥葉切碎。
2、然後炒鍋放入一勺植物油,油熱後用蒜米爆香。
3、再將冬瓜塊放進去,加一勺生抽翻炒幾下。
4、之後把冬瓜塊倒進湯鍋,倒入涼水開火煮。
5、隨後鍋開後中火煮十分鐘,把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。
6、再倒進去一勺鹽,用水澱粉勾薄芡、撒上小蔥花、倒些食醋。
7、最後淋入幾滴香油,加一勺味精進行調味即可。
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