秋葵和雞蛋牛奶能一起吃嗎 秋葵和牛奶一起吃會拉肚子嗎
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秋葵是生活中常見的蔬菜,很多人日常都喜歡吃秋葵,我昨天買了一些秋葵,秋葵和雞蛋牛奶能一起吃嗎?下面一起來看看吧!
可以適量食用。
一般情況下,在沒有過敏的情況下,生活中常見的食物都是可以適量同食的,秋葵中含有豐富的粘液蛋白、維生素、礦物質等營養成分;雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、碳水化合物;牛奶中含有豐富的鈣元素、鋅元素、蛋白質、微量元素等營養成分,秋葵和雞蛋牛奶可以適量的同食,適量同食不僅不會引起身體不適,還能起到補充營養、促進代謝等功效。
適量食用不會,過量食用有這種可能性。
秋葵性質寒涼,食用秋葵後會增加身體中的寒涼之氣,增加腸道的滑利性,而牛奶中含有豐富的蛋白質和碳水化合物,飲用牛奶後會增加腸道的消化負擔,秋葵和牛奶大量同食後,秋葵會增加腸道滑利性,從而有拉肚子的可能性,因此,食用秋葵時最好不要過多的飲用牛奶,喝幾口就行了。
在適量的前提下秋葵沒有禁忌食物,但是從秋葵的性質來說,食用秋葵後最好不要大量食用性質寒涼的食物。
秋葵性寒、味淡,食用後會增加身體中的寒涼之氣,因此,食用秋葵時一般不建議和寒性食物一起食用,因爲秋葵和寒性食物中都有一定的寒涼之氣,會增加腸道的滑利性,不易於正常的排便情況,因此通常不一起食用。
生活中常見的寒性食物有:蘆薈、苦瓜、生藕、荸薺、桑葚、沙田柚、西瓜、螃蟹、生蠔等。
2分鐘左右即可。
秋葵是草本植物的果實,秋葵是比較容易被煮熟的,一般在沸水中煮2分鐘左右就煮熟了。
注意不要吃生的或者半生不熟的秋葵,因爲不熟的秋葵中,含有一定量的草酸和鞣質,沒熟食用容易抑制鈣質和蛋白質的吸收,並且口感也比較澀,水煮秋葵一定要將其煮熟才行。
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