甘蔗原產地是哪個國家 甘蔗有哪些品種
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甘蔗是一種非常受歡迎的水果,味道甘甜,汁水豐富,很受人們的喜愛,到了冬季,我國大部分地區都有甘蔗售賣,那麼甘蔗的原產地究竟是哪個國家呢?
印度。
甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶的草本植物,是一種喜溫喜光的作物,主要分佈在北緯33°至南緯30°之間,又以南北緯25°之間面積最爲集中,甘蔗原產地在印度,現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區,其中以巴西種植面積最大、其次是印度、第三爲中國,除此之外,古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞等地也有廣泛種植。
青皮甘蔗也叫做白甘蔗、糖蔗,是甘蔗中含糖量非常高的一個品種,主產於我國廣西地區,它主要是用來製作蔗糖,由於這類甘蔗的果肉比較硬,一般較少作爲水果食用。
黑皮甘蔗是市場上最爲常見的水果甘蔗,甜度適中,口感脆嫩,汁水豐富,在其表面可以看到一層比較明顯的白色粉狀物質。
紅皮甘蔗與黑皮甘蔗十分相似,但是其外皮顏色會稍微淺一些,多爲黑紅色,另外,它的蔗節多而明顯,甜度稍低一些,汁水多,口感清甜而脆,也是一種比較適合用來做水果食用的品種,但是其產量會比黑皮甘蔗少。
紫皮甘蔗是甘蔗中的優質品種,外皮顏色呈紫色,果肉較爲疏鬆,口感清甜爽脆,蔗渣少,汁水多,長度也比一般甘蔗要短,大約在1.5米左右,其產量也遠低於其他品種。
黃皮甘蔗主產於我國廣東地區,與青皮甘蔗有些類似,但是它的節很長,像竹子一樣,也被稱爲竹蔗,其果肉脆而疏鬆,汁水多,多用來榨汁飲用。
寒性的。
中醫將食物分爲寒、熱、溫、涼四種屬性,而甘蔗是一種常見的水果,中醫認爲它味甘,性寒,歸肺、胃經,具有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥等多種功效,可以用治療口乾舌燥、津液不足、小便不利等症,因此可見甘蔗既不是涼性,也不是熱性,而是一種性質偏寒的水果,脾胃虛寒者不宜食用。
甘蔗作爲一種水果,最常見的食用方法就是去皮後直接嚼食,除此之外,它還可以用來榨汁、煮湯、煮粥食用,下面介紹一種比較簡單的食用方法。
材料:甘蔗兩節、馬蹄10個、清水。
做法:
1、將甘蔗、馬蹄洗淨,去皮,切成片備用。
2、處理好的甘蔗和馬蹄放入砂鍋中,注入約500毫升清水。
3、大火煮沸,轉小火煮20分鐘左右。
4、將汁水倒入杯中即可飲用。
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