甘蔗對身體有哪些好處 甘蔗補什麼營養
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甘蔗是冬季常見水果之一,它水分豐富,漿汁甘甜,口感極佳,而且營養豐富全面,很多人都喜歡吃,那麼甘蔗對身體有哪些好處?
甘蔗的含糖量十分豐富,高達17-18%,主要包括葡萄糖、蔗糖、和果糖,食用後很容易被人體吸收利用,能夠快速爲機體補充熱量,對消除疲勞、預防低血糖等有較好的效果。
甘蔗中含有多種人體必需的微量元素,如鈣、鐵、磷、鋅、錳等,其中鐵的含量尤爲豐富,每100g甘蔗中含鐵約1.3毫克,在水果中位居前茅。鐵是血紅蛋白的重要組成成分,血紅蛋白是紅細胞的主要成分,缺鐵會導致貧血,因而含鐵豐富的甘蔗又被稱爲“補血果”。
甘蔗中含有維生素A、B、C、E等多種維生素,其中維生素A、維生素C及維生素B2都是天然抗氧化成分,能有效清除自由基,有助於對抗衰老。所以,吃甘蔗還有美容養顏的功效,愛美的朋友不妨適量多吃。
甘蔗中含有多種對人體有益的氨基酸、維生素B1/B2、糖類及豐富的微量元素,經常食用甘蔗能夠有效爲機體補充營養,有利於增強免疫力。
甘蔗中的粗纖維很多,咀嚼甘蔗就像用牙刷刷牙一樣,將殘留在口腔及牙縫中的食物殘渣一掃而淨,不僅能提高牙齒的自我清潔能力和抗齲齒能力,還能鍛鍊咀嚼肌。此外,有口臭的人飲用甘蔗汁還能清新口氣。
古詩有云“甘蔗銷殘醉,醍醐醒早眠。”甘蔗中含有大量糖類,這些糖類進入人體後會迅速分解成葡萄糖,爲細胞分解提供基本能量,可以幫助肝臟快速排出酒精。另外,甘蔗的含水量很高,有利尿作用,能夠促進體內新陳代謝,這一點也有利於酒精的排泄。
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