西蘭花是轉基因蔬菜嗎 西蘭花不熟可以吃嗎
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西蘭花營養豐富,口感美味,那麼西蘭花是轉基因食品嗎?西蘭花是哪裏的特產?西蘭花是轉基因蔬菜嗎?西蘭花吃了好不好?
西蘭花不是轉基因食物。
西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜,屬十字花科蕓薹屬甘藍變種。原產於地中海東部沿岸地區,近年我國有少量栽培,主要供西餐使用,營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。
可以吃。
西蘭花沒有毒素,即使是沒有炒熟也是可以吃的!不過沒炒熟的西蘭花食用容易造成消化不良,所以建議儘量不要吃。
1、個頭。沒有傳統蔬菜參差不齊的外形,普通個頭均勻,行大體長,色澤光豔,質地鮮嫩的基本上都是轉基因食品。
2、味道。沒有傳統蔬菜的原始地道的味道,無論是烹調前或是烹調後的氣味還是滋味與傳統蔬菜有明顯區別。
3、季節。非當地時令蔬菜轉基因偏多。儘量吃當季的東西。
4、色彩。與傳統色彩不一樣的,比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。一定是轉基因的。而且長期食用會對身體有一定的危害。
5、蟲害。凡是蟲害喜歡光顧的蔬菜就是沒有轉基因的,凡是害蟲害怕,也就是沒有害蟲,或很少害蟲蔬菜,是準基因。有蟲害的蔬菜吃起來會更放心,但要處理乾淨。
6、大小。一般蔬菜的大小差不多都是常態,沒有較大的。個頭比常態下大很多的基本是就是轉基因的。
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