霸王花的功效與禁忌 霸王花跟什麼煲湯最好

霸王花也叫劍花，是仙人掌科量天尺屬植物量天尺的花器，乾製之後可食用，常用於煲湯，那麼霸王花的功效與禁忌有哪些呢？

霸王花的功效與禁忌

霸王花的功效：

霸王花性微寒，有清熱解暑、潤肺止咳的功效，適合夏季暑熱傷津、咽乾口渴、陰虛火旺、便祕、乾咳、咳嗽黃痰等人羣食用。

霸王花的禁忌：

霸王花性微寒，能養陰生津，因此陽虛、體寒的人羣不宜食用，以免加重症狀。

霸王花跟什麼煲湯最好

1.霸王花+無花果+豬骨：滋陰、潤肺、緩解便祕。

2.霸王花+豬肉：滋陰養津、清熱潤肺、止咳。

3.霸王花+排骨：滋陰清熱、潤肺止咳、強健身體。

4.霸王花+甘蔗+杏仁：清熱解暑、潤肺止咳、祛痰、通便。

5.霸王花+響螺片+無花果+玉竹：清熱解暑、養陰潤燥、生津止渴、潤肺止咳。

6.霸王花+雞肉：滋陰清熱、補肝益腎、健脾潤肺。

霸王花每次用多少量煲湯好

50-100克幹品比較合適。

霸王花屬於藥食同源的食材，其藥性不強，平常主要是作爲蔬菜和豬骨、豬肉等一同燉湯，常用幹品50-100克泡發後使用，燉一次湯的量可供2-4人食用。

霸王花來月經能不能吃

主要看個人情況。

霸王花性寒，但是它屬於乾製蔬菜，藥性比較弱的，而且常用來燉湯，其寒性已經比較弱了，一般人來月經的時候喝一點霸王花燉湯影響並不大。

但是也有人宮寒的厲害，來月經期間痛經且稍微喝點冷水、吃點寒涼食物就會腹痛、拉肚子等，那麼建議最好不要在月經期間吃霸王花煲的湯。