木瓜沒有籽能吃嗎 木瓜籽能吃嗎
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木瓜是一款具有較高營養價值的物質,它富含多種營養成分,因而在食用過程當中,展現出了諸多的功效與作用,那麼木瓜沒有籽能吃嗎?
木瓜分公母,公的就沒有籽。
如果肉質軟了,就肯定是已經熟了的木瓜。挑選或者吃木瓜前,一般可以先聞聞,如果用手按感覺軟了並且能夠聞到香味,那就肯定熟了。如果買了整箱,可以先把熟的挑出來先吃哦,不然一不小心全部一起催熟了就吃不完了哦!
木瓜籽是可以吃的,不建議生吃,有較重的苦澀味,一般人難以接受古代名家論述中有記載木瓜籽的作用以及服用方法“治霍亂煩躁氣急,每嚼七粒,溫水咽之。”木瓜籽的採收時間在9~10月份間,可將成熟的果實剖開後取出裏面的種子,然後將其鮮用或者是曬乾都可。
木瓜的維生素C含量很高,成年人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜),即可滿足對維生素C的需要。木瓜中的維生素E有助於清除體內垃圾,使膽固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能護肝降酶、降血脂,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、癌細胞也有較強的抑制作用。
爲了保住木瓜中的多種營養成分,建議食用木瓜時首選生吃,如果想燉制甜品,最好將木瓜最後放入,且加熱時間不宜過長,以免造成營養素的大量流失。
1、忌鉛、鐵之類的物件煮木瓜粥。
2、每次食用不宜過多,因爲木瓜中的番木瓜鹼對人體稍微有一丁點毒性。
3、腰膝無力,精血虛和真陰不足者也不太適宜服用。
4、木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒想吐,這是木瓜在食用時要特別注意的地方。尤其是畏寒體弱的孕婦不可食用。
5、小便澀疼痛者,不宜食木瓜。
6、過敏體質者,木瓜對人體有小毒,過敏體質者應慎食。
7、孕婦,尤其是青木瓜,吃太多會引起子宮收縮導致腹痛,不利於胎兒的穩定甚至流產。
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