冬天吃薑好嗎
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生薑是一種常見的調味食材,具有很強的殺菌消毒作用,據《本草綱目》裏記載,生薑有“通神明,歸五臟,除風邪寒熱,止嘔吐,去痰下氣,散煩悶,開胃氣”等功效,俗話說:“家備生薑,小病不慌”,可見生薑的保健功效之強大,那麼冬天吃薑好嗎?
生薑其實一年四季都可以吃,冬天天氣寒冷,人容易感冒,適量的吃生薑可以幫助促進血液循環,達到驅散寒氣的功效;而且生薑中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,具有很強的對抗自由基的功效,能夠起到殺菌消毒的作用,幫助趕走身體中的病菌,可謂好處多多。
生薑中含有姜油酮,薑辣素,澱粉和纖維,具有發汗解表的功效,患有風寒感冒的人羣,適量的吃薑或者喝薑湯,能夠通過發汗,使寒邪從表而解。
生薑中的薑辣素能夠刺激胃黏膜,刺激血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,起到健胃止痛,發汗解熱的作用。
生薑中的薑辣素對口腔和胃黏膜有刺激作用,能夠促進消化液分泌,激素腸胃蠕動,增進食慾,當吃飯不香或飯量減少時,吃上幾片姜或者在菜裏放上一點姜,能夠改善食慾,增加飯量。
生薑是一種常見的調味食材,具有很強的殺菌消毒作用,據《本草綱目》裏記載,生薑有“通神明,歸五臟,除風邪寒熱,止嘔吐,去痰下氣,散煩悶,開胃氣”等功效,俗話說:“家備生薑,小病不慌”,可見生薑的保健功效之強大,那麼冬天吃薑好嗎?
生薑中分離出的姜烯,姜銅的混合物有明顯的止嘔吐作用,是有胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎的病人,經常吃一點姜,對於改善惡心、嘔吐的症狀是很有好處的。
姜是助陽食品,具有加快人體新陳代謝、通經絡的作用,因此,被用於男性保健,男性適量的吃薑可起到補腎的作用,對腎虛陽痿也有一定的治療作用。
陰虛就是燥熱體質,表現爲手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚幹、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛人羣吃薑會加重陰虛症狀,因此不宜吃薑。
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