冬瓜湯性溫還是性寒 冬瓜湯可以天天吃嗎
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冬瓜湯常見於人們的日常生活,它口味清淡,無論是煲湯還是做菜營養價值都比較豐富,但自然界中的食物都具有五性,到底冬瓜湯是性溫還是性寒呢?什麼人不能喝冬瓜湯?
冬瓜湯性寒。
冬瓜湯性寒味、入肺、經膀胱經、含有大量多種維生素和鉀、鈉、鈣等多種礦物質元素,從中醫角度來說,屬於寒性食物,具有消熱、利水、消腫、除煩、減肥及美顏的功效,比較適合熱性體質的人羣食用。
建議不要天天吃。
冬瓜湯具有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火的功效,經常適量食用可以在一定程度對水腫腹脹、便祕等具有一定緩解作用,但冬瓜湯屬於寒性湯品,天天過量食用冬瓜湯可能會導致人體堆積過多寒氣,造成脾胃虛寒及脾胃功能虛弱現象,容易引起腹瀉、便溏等不適不利於人體的健康,所以一般不建議天天吃冬瓜湯。
適量吃不會。
冬瓜湯不僅維生素和礦物質元素含量豐富,而且具有利尿消腫的功能,大部分孕婦在懷孕後期都會出現腿腳水腫的情況,這時適量吃一些冬瓜有減輕水腫的作用,還可以爲孕婦補充一些營養,但是要控制冬瓜湯的食用量,畢竟冬瓜湯是寒性湯品,孕婦吃多了可能會導致體內寒氣加重,容易影響胎兒的正常發育,不利於孕婦的身體健康,所以孕婦要適量喝冬瓜湯。
冬瓜偏寒性,脾胃虛寒的人經常大量食用冬瓜湯容易,導致體內寒氣增加,從而可能加重脾胃虛寒症狀,不利於人體健康,所以一般建議,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜冬瓜湯。
冬瓜豆腐湯具有利尿作用,腎功能障礙者食用過多,容易加重腎臟負擔,從而導致身體不適,所以腎功能障礙者不宜過多食用冬瓜湯。
冬瓜湯常見於人們的日常生活,它口味清淡,無論是煲湯還是做菜營養價值都比較豐富,但自然界中的食物都具有五性,到底冬瓜湯是性溫還是性寒呢?什麼人不能喝冬瓜湯?
材料:豬排骨、冬瓜、鹽、味精、枸杞。
步驟:
1、把排骨放在碗裏反覆用清水直至洗淨。
2、冬瓜去皮洗淨備用。
3、洗好的排骨冷水下鍋,不要蓋子,開大火。
4、水開後,豬排骨的肉變成浮沫即關火。
5、然後把水倒掉,在反覆清洗幾次排骨。
6、洗好的排骨加水,然後把備好的冬瓜一起放進鍋。
7、高壓燉大火1小時左右,轉小火再燉20分鐘,這是放入枸杞。
8、最好根據個人口味加入鹽和雞精調味即可。
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