西紅柿雞蛋湯性溫還是性涼 西紅柿雞蛋湯可以天天吃嗎
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西紅柿雞蛋湯常見於人們的日常生活,它味甘微酸,無論是煲湯還是做菜營養價值的相對較高,但自然界中的食物都有五性,那麼西紅柿雞蛋湯是性溫還是性涼?西紅柿雞蛋湯可以天天吃嗎?
西紅柿雞蛋湯性涼。
西紅柿雞蛋湯性微涼味甘酸,含有大量維生素、蘋果酸、番紅素及鉀、鈉、銅、碘等微量元素,從中醫角度來說,屬於涼性食物,具有美容養顏、解毒、除煩、減肥及涼血養等功效,比較適合熱性體質的人羣食用。
建議不要天天吃。
西紅柿雞蛋湯具有清熱解毒、促進食慾及清胃降火的功效,經常適量食用西紅柿雞蛋湯可以在一定程度上對上火、煩悶、便祕具有一定的緩解作用,但是西紅柿雞蛋湯屬於涼性湯品,天天過量食用可能會到導致人體堆積過多寒氣,造成脾胃虛寒及胃功能虛弱的現象,容易引起腹瀉,消化不良,便溏等症狀,不利於人體健康,所以一般不建議天天喝西紅柿雞蛋湯。
能吃。
西紅柿雞蛋湯維生素和番紅素含量豐富,可以爲孕婦補充身體所需維生素,爲其提供日常所需能量,其次,西紅柿雞蛋湯也含有鉀鹽、鈉鹽等礦物質營養元素,具有一定消腫作用,大部分孕婦在懷孕後期都會出現腿腳水腫的情況,這是適量喝一些西紅柿雞蛋湯有減輕水腫的作用,但畢竟西紅柿雞蛋湯是涼性湯品,孕婦吃多了會導致體內寒氣加重,不利於孕婦健康,所以孕婦要適量喝西紅柿雞蛋湯。
西紅柿雞蛋湯中的西紅柿偏寒性,脾胃虛寒的人經常大量食用西紅柿雞蛋湯容易導致體內寒氣增加,從而可能加重脾胃虛寒症狀,導致胃痛、精神疲乏力的病理症狀或者加重脾胃虛寒者疼痛程度,不利於他們的健康,所以一般建議,脾胃虛寒者少吃或不吃西紅柿雞蛋湯。
西紅柿雞蛋湯中雞蛋的蛋白質豐富,蛋白質過敏者過量食用西紅柿雞蛋湯容易引發蛋白質過敏反應,如:噁心、嘔吐、腹脹腹瀉或者稀水樣便等症狀,所以蛋白質過敏者要適量食用西紅柿雞蛋湯。
西紅柿雞蛋湯常見於人們的日常生活,它味甘微酸,無論是煲湯還是做菜營養價值的相對較高,但自然界中的食物都有五性,那麼西紅柿雞蛋湯是性溫還是性涼?西紅柿雞蛋湯可以天天吃嗎?
材料:雞蛋、西紅柿、香菜、香油、雞精、蔥花、生薑。
步驟:
1、首先將西紅柿洗淨切片,雞蛋打勻備用。
2、然後將香菜、生薑處理乾淨切好備用。
3、之後往鍋中加水,並放入生薑2片一起煮。
4、水開後加西紅柿煮5分鐘加雞蛋。
5、再煮3分鐘左右待西紅柿雞蛋湯完全熟後關火。
6、最後根據個人喜好加適量鹽、雞精、香油即可。
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