冬棗是涼性還是溫性 冬棗一天吃多少最好
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冬棗是秋冬季節一種很常見的水果,味道脆甜,富含營養,十分受歡迎,一般食物都有其特有的性質,那麼冬棗是涼性的還是溫性的呢?
都不是,冬棗是平性的。
食物的性質可以分爲寒、熱、溫、涼、平這幾種,而冬棗作爲一種十分常見的水果,富含多種營養成分,食用及營養價值極高,一般認爲冬棗味甘,性平,具有健脾養胃,補血安神等功效,因此可見冬棗既不是涼性,也不屬於溫性,而是一種平性水果。
鹼性食物。
食物的酸鹼性不是通過其味道來判斷,而是要看其代謝後的產物,人體食用冬棗經過腸胃代謝後,會產生較多的鈉、鉀、鎂、鈣離子,容易在體內生成較多的鹼,形成鹼性反應,因此冬棗屬於一種鹼性食物。
10顆左右。
冬棗雖然是一種水果,但是也不宜過多食用,一方面是因爲冬棗中的纖維含量很高,一次性食用過多會促進胃酸分泌,刺激腸胃,造成胃腸不適;另外一方面是因爲冬棗的含糖量較高,每100克冬棗的熱量約爲105大卡,而100大卡的熱量需要走4000步才能消耗掉,如果長期食用過多冬棗的話,很可能會長胖,因此一般建議冬棗一天食用量最好不要超過10顆。
健脾消食
冬棗中含有豐富的糖分、膳食纖維、微量元素等多種營養成分,適量食用可以有助於促進胃酸分泌,增強食慾,幫助食物消化,具有較好的健脾消食作用。
保護肝臟
冬棗中含有較多的糖分、維生素C、環磷酸腺苷等成分,可以通過糖化、氧化、酶分解等多種方式分解對肝臟有危害的化學物質,減少肝臟損傷;另外,它還可以幫助促進肝臟解毒蛋白的合成,對保護肝臟有一定的好處。
保護血管
冬棗中含有多種維生素及礦物成分,可以幫助促進人體的血液循環,軟化人體血管,保存血管通暢,對於高血壓、動脈粥樣硬化等症有一定的好處。
美容養顏
冬棗中的維生素C含量很高,具有較強的抗氧化作用,可以幫助清除人體內的自由基,有助於延緩皮膚衰老。
胃腸潰瘍者少吃
冬棗的外皮薄而堅硬,邊緣比較鋒利,而且其中的纖維含量很高,可以幫助刺激胃酸分泌,胃腸潰瘍者食用過多的冬棗可能會導致潰瘍破裂或出血,加重疼痛等不適症狀。
糖尿病患者少吃
冬棗中的含糖量比較高,且容易被人體所吸收利用,糖尿病患者食用後會很可能會導致體內的血糖水平升高,不利於對血糖的控制,甚至可能會誘發糖尿病併發症。
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