芒果特別酸特別硬能吃嗎 芒果特別甜是怎麼回事
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在日常生活中,很多人特別喜歡吃芒果。芒果是非常好吃的熱帶水果,不僅味道可口,而且營養豐富。有的人買的芒果又硬又酸,那麼芒果特別酸特別硬能吃嗎?
可以吃。
沒有熟的芒果是可以吃的,但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好,沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀,而且味道可能會非常的酸,沒有熟透的芒果吃法也是比較多的,可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊,喜歡吃甜的可以撒上一些糖,喜歡吃鹹的可以撒上一些鹽,這樣醃製3天左右的時間就可以吃了,而且會非常的脆,如果比較喜歡吃辣,也可以加入一些辣椒麪。
採用人工催熟的方法可以讓芒果更甜。
芒果自身會產生催熟的物質乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比較慢,因此就需要藉助外力來促使乙烯分泌。未熟透的芒果買回來後,可先放入米缸中,用米將芒果埋起來,在米中放置一兩天後,未熟透的芒果就會變黃變熟,這樣就能食用了。
1、芒果裏含糖分高,如果糖分不能及時得到分解,纔會引起上火。
2、芒果吃多了會因爲消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果。
3、4歲的小孩子吃多了會消化不良、腹脹,緩解方法是熱敷一下。
4、芒果的性質帶溼毒,所以患有皮膚病的朋友,一定注意不要多吃芒果。
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