藍莓是軟的好還是硬的好 發軟的藍莓可以吃嗎
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藍莓是一種營養豐富的漿果,但是放久了容易變軟,這樣的藍莓是壞了嗎?藍莓變軟了還能吃嗎?藍莓什麼樣子是壞了?
藍莓硬的比較好。
新鮮的藍莓大多都是比較硬的,其水分和果肉都比較飽滿,富有彈性。藍莓軟了大多是水分流失和過於成熟,導致藍莓不新鮮和口感變差。
藍莓軟了還能吃。
藍莓軟了可能是過了幾天不新鮮,其中的水分慢慢流失了,亦或是過於成熟,其口感較新鮮的藍莓差,但是並沒有變質,對人體也沒有害處,還是可以吃的。
不一定。
藍莓軟了並不代表它壞了,只是其中水分流失了,影響了口感。除非藍莓上面有毛毛出現或長黴了,這種藍莓就已經變質了,請不要食用。
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