早餐怎麼吃健康 四類早餐讓女性吃成大胖子
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早晨是一天之中的“黃金餐”,早餐吃不好,一天的營養可以說少了一大半,那麼,什麼早餐是不合格的早餐呢?早餐怎麼吃健康?4種早餐讓女性吃成一個大胖子。
早上時間匆忙,很多上班族和學生族,都不得以用一些餅乾、巧克力之類的零食做爲早餐,但是,如果長時間以零食做爲早餐,是相當不健康的,不僅無法滿足需要的營養,給一個上午的學習和工作提供能量,而且零食多數屬於幹食,並不利於早晨時半脫水的人體狀態,會影響正常的消化吸收。
建議:早餐最好選擇水分含量較多的食物,比如煮麪條,營養粥,主食+牛奶或豆漿,如果當天的早餐水分含量不足,一定要多喝水補充水分。
很多上班的白領們,一個上午的時間都是在在匆忙中度過的,很多時候包子、茶蛋、燒餅、油條、煎餅果子等各種路邊的早點,是他們的第一選擇,急匆匆地邊走邊吃,對腸胃尤其不利,甚至早餐還沒吃完就開始胃痛,而且,燒餅、油條這些高溫油炸食品,且營養素被破壞,油脂含量嚴重超標,不宜多吃,最後街頭早點還可能衛生問題也是難以保障的。
建議:如果時間趕,不妨買好早點,到公司以後再慢慢吃,儘量不要邊走邊吃,以免傷身。
不少人會將晚餐時沒有吃飯的剩飯剩菜做爲第二天早上的早點,一是爲了不浪費,二是二次加工起起來更省事,然而,剩飯菜隔夜後會產生大量的細菌,尤其是蔬菜可能會易產生亞硝酸,是一種能致癌的物質,對人體的傷害是很大的。
建議:若是吃剩菜,儘量綠葉蔬菜不吃剩的,其他食物必須要熱熟透,保證將細菌殺死才能再次食用,如果能吃新鮮的食物自然更好。
漢堡包、油炸雞、薯條翅、咖啡、奶茶等,是年輕人的心頭好,方便快捷而且味道也很好,不過,這類早餐熱量很高,而且營養單一,缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養,經常吃特別容易讓人肥胖,而且很影響健康。
建議:需要提醒的是,這類早餐不宜常吃,另外,食用時,應該配上一些水果,或者是蔬菜,保證均衡的營養。
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